SERVICIO DE PREPARACION Y DISTRIBUCION DE DESAYUNOS COMIDAS MEDIANTE EL METODO DE LINEA CALIENTE Y ATENCION TEMPRANA EN LOS CENTROS ESCOLARES DE 2O CICLO DE EDUCACION INFANTIL Y PRIMARIA DE TITULARID (66273W/2026)

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Datos generales

Importe

17.902.338,89 €

Publicación

16/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

AYUNTAMIENTO DE GIJON

Lugar

ESPANHA

CPV

55322000

Documentación adicional

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Resumen

Objeto:

Contratación del servicio de preparación, distribución de desayunos y comidas mediante el método de línea caliente, así como la atención temprana del alumnado en centros escolares de 2º ciclo de Educación Infantil y Primaria del municipio de Gijón/Xixón. El contrato abarca la elaboración de menús, suministro, preparación de comidas y atención al alumnado.

Características:

El servicio incluye la elaboración de desayunos y comidas en un centro autorizado con Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y de Alimentos, transporte y distribución de menús a centros escolares. La elaboración de desayunos se realizará en el propio centro, y la atención temprana se prestará en el mismo horario pero sin alimento. La comida se preparará bajo la modalidad de "línea caliente", salvo excepciones.

Las prestaciones detalladas son:

  • Servicio de elaboración de desayunos y comidas.
  • Transporte y distribución de menús elaborados.
  • Preparación de espacios de comedor y servicio a comensales.
  • Tareas de atención y desarrollo del programa educativo específico del alumnado durante la atención temprana, desayuno y comida.
  • Recogida y limpieza del material empleado, del...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

01/01/2027

Duración:

El contrato se inicia al día siguiente a su formalización hasta el 30 de junio de 2029. Podrá ser prorrogado mediante dos prórrogas de 12 meses cada una, con una duración total máxima del contrato, incluidas prórrogas, de 4 años y 6 meses (54 meses). La ejecución comprenderá los periodos lectivos de los cursos escolares 2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029, con posibles prórrogas para los cursos 2029/2030 y 2030/2031.

Lugar de ejecución:

Centros escolares de 2º ciclo de Educación Infantil y Primaria de titularidad pública del municipio de Gijón/Xixón. Los centros específicos se detallan en el Anexo I del Pliego de Prescripciones Técnicas. (Provincia: Asturias)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001