SERVICIO DE PREPARACION Y DISTRIBUCION DE DESAYUNOS COMIDAS MEDIANTE EL METODO DE LINEA CALIENTE Y ATENCION TEMPRANA EN LOS CENTROS ESCOLARES DE 2O CICLO DE EDUCACION INFANTIL Y PRIMARIA DE TITULARIDAD PUBLICA DEL MUNICIPIO DE GIJON/XIXON POR EL PROCEDIMIENTO ABIERTO SUJETO A REGULACION ARMONIZADA CON VARIOS CRITERIOS DE ADJUDICACION (66273W/2026)

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Datos generales

Importe

17.902.338,89 € (42.409.267,77 €)

Publicación

17/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

JUNTA DE GOBIERNO DEL AYUNTAMIENTO DE GIJON

Lugar

Plaza Mayor 1 Gijon

Lugar tipado

ES120 - Asturias

Periodo de ejecución

16/06/2026 - 16/12/2028
2 años y 6 meses

CPV

55322000
55523100

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contratación del servicio de preparación, distribución de desayunos y comidas mediante el método de línea caliente, así como la atención temprana del alumnado usuario de dicho servicio, en los centros escolares de 2º ciclo de Educación Infantil y Primaria de titularidad pública del Municipio de Gijón/Xixón. El servicio se prestará bajo el procedimiento abierto, sujeto a regulación armonizada, con varios criterios de adjudicación.

Características:

El contrato abarca la preparación de desayunos y comidas, transporte y distribución de los menús elaborados hasta los centros escolares mediante el método de "línea caliente". Se incluye la preparación de los espacios de comedor, el servicio de menús a los comensales, tareas de atención y desarrollo de programas educativos específicos para el alumnado durante los periodos de atención temprana, desayuno y comida, así como en los tiempos intermedios. También abarca la recogida y limpieza del material empleado y del comedor.

Requisitos técnicos y normativos aplicables incluyen:

  • Real Decreto 315/2025, de 15 de abril, sobre normas de desarrollo de la Ley 17/2011, de seguridad alimentaria y nutrición.
  • Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición.
  • Programa 16 del Plan N...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

El primer periodo de ejecución está previsto para el primer día lectivo del mes de enero de 2027.

Duración:

La duración del contrato se inicia al día siguiente a su formalización hasta el 30 de junio de 2029. Podrá ser prorrogado mediante dos prórrogas de 12 meses cada una, sin que la duración total, incluidas las prórrogas, pueda exceder de 4 años y 6 meses (54 meses en total). Los periodos de ejecución previstos son:

  • Primer periodo: primer día lectivo de enero de 2027 hasta el último día lectivo del curso escolar 2026/2027.
  • Segundo periodo: primer día lectivo del curso escolar 2027/2028 hasta el último día lectivo de dicho curso.
  • Tercer periodo: primer día lectivo del curso escolar 2028/2029 hasta el último día lectivo de dicho curso. Posibles prórrogas:
  • Primera prórroga: curso escolar 2029/2030.
  • Segunda prórroga: curso escolar 2030/2031.

Lugar de ejecución:

Centros escolares de 2º ciclo de Educación Infantil y Primaria de titularidad pública del Municipio de Gijón/Xixón. (Provincia: Asturias)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001