SUMINISTRO DE VIVERES DE ALMACENAMIENTO CAUSE (6301-631-1-2026-17043)

Datos generales

Importe

229.197,53 € (504.234,57 €)

Publicación

23/7/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Suministros

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

GERENCIA DE ASISTENCIA SANITARIA DE SEGOVIA

Lugar

ESPANA - SEGOVIA - SEGOVIA

Lugar tipado

ES416 - Segovia

Periodo de ejecución

31/10/2026 - 30/10/2027
12 meses
Ampliación 1 año
Fin ampliación 30/10/2028

CPV

15130000
15221000
15300000
15331170
15331400
15411100
15555000
15800000
15820000
15831000
15850000
15860000
15871200
15896000
15981000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contrato de suministro de víveres de almacenamiento, que incluye una amplia gama de productos alimenticios esenciales para el servicio de alimentación del Complejo Asistencial Universitario de Segovia (CASE). El suministro abarca categorías como aceites y aceitunas, conservas, azúcar, café e infusiones, legumbres y arroz, fiambres, pastas y harinas, bollería, galletas y cereales, condimentos y salsas, agua y zumos, leche y café para máquina, pescados y mariscos congelados, verduras congeladas, helados y otros congelados. El contrato se divide en 15 lotes temáticos, cada uno agrupando productos específicos dentro de su categoría.

Características:

El contrato se centra en el suministro de víveres de almacenamiento para la cocina del Complejo Asistencial Universitario de Segovia (CASE), destinados a la elaboración de menús para pacientes ingresados. Los productos deberán cumplir con la legislación vigente en materia de características microbiológicas, Código Alimentario Español, Reglamentaciones Técnico-Sanitarias, instalaciones, elaboración, manipulación, envasado, etiquetado, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos.

Los productos irán perfectamente etiquetados, identificando al proveedor (fabricante o distribuidor), su domicilio y número de registro sanitario. Los vehículos de transporte deberán estar en óptimas condiciones de conservación e higiene, y el transportista debe cumplir las normas de seguridad e higiene ...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

1 de noviembre de 2026

Duración:

El plazo de ejecución inicial es de 12 meses, con una posible prórroga de 12 meses adicionales, estableciendo una duración total máxima del contrato de 24 meses.

Lugar de ejecución:

Servicio de Hostelería (Almacén de Cocina) del Complejo Asistencial Universitario de Segovia, ubicado en C/ Luis Erik Clavería – Neurólogo- s/n, 40002 SEGOVIA. (Provincia: Segovia)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001