SERVEI DE CATERING PER A L ATENCIO D ACTES INSTITUCIONALS CULTURALS O CORPORATIUS PROMOGUTS PER L INSTITUT D'ESTUDIS BALEARICS. (5-2026)

Contratación del servicio de càtering (servicio de preparación, suministro y servicio de alimentos y bebidas) para atender actos institucionales, culturales o corporativos promovidos por el Institut d'Estudis Baleàrics.

El servicio se prestará para eventos con un número de asistentes comprendido entre un mínimo de 30 y un máximo de 150 personas. El órgano de contratación determinará el número exacto de asistentes, el lugar, la fecha, el horario y las características específicas en cada ocasión. Se contemplan tres tipologías de servicio:

1. Dinars tipus còctel reforçat: Servicio de cátering tipo cóctel reforzado, suficiente para sustituir una comida principal, preferentemente en formato de pie.
   • Contenido mínimo: Elaboraciones variadas (entrantes/aperitivos), mínimo dos elaboraciones principales de mayor consistencia (con opción vegana), y postres (repostería tradicional, fruta o equivalente, no solo productos industriales de baja calidad). Las raciones deben ser suficientes para cubrir la...

El contrato se iniciará en la fecha de su formalización.

Duración del contrato: 1 año. Plazo de ejecución total: 1 año. Se prevé una prórroga por un término máximo de un año adicional.

Los servicios objeto del contrato se prestarán en los lugares donde se desarrollen las actividades organizadas o en las que participe el Institut d'Estudis Baleàrics, principalmente dentro de la isla de Mallorca. (Provincia: Illes Balears)