SERVICIO BAR-CAFETERIA DEL CENTRO MUNICIPAL DE MAYORES DE VILLANUEVA DEL PARDILLO (591/2026)

El objeto del contrato es la prestación del servicio de cafetería y restaurante en el Centro Municipal de Mayores de Villanueva del Pardillo. Esto incluye la gestión de la cafetería, la preparación y venta de alimentos y bebidas, y la atención al público, todo ello de acuerdo con las tarifas establecidas.

El contrato exige:

• La prestación directa del servicio por parte del adjudicatario, sin subrogación ni cesión a terceros.
• Un trato deferente con los usuarios.
• Que el personal de cocina, cafetería y restaurante tenga el carnet de manipulación de alimentos.
• Ofertar un menú diario acorde a las necesidades de los usuarios, incluyendo menús ordinarios con al menos dos opciones de primero y segundo plato, pan, bebida y postre; platos combinados con carne, pescado o huevos, ensalada, verduras o patatas, pan, bebida y postre.
• Utilizar productos frescos y aceite de oliva en la preparación de los menús, evitando productos precocinados, bollería industrial, aceite de palma y grasas saturadas.
• Ofrecer bebida, comida y productos en perfectas condiciones para su consumo.
• Col...

No se indica la fecha exacta de inicio, pero se entiende que será posterior a la adjudicación del contrato en 2026.

El plazo de ejecución del contrato es de dos años, con posibilidad de prórroga por un año adicional, hasta un total de tres años.

El servicio se prestará en las instalaciones del bar-cafetería ubicadas en el Centro Municipal de Mayores de Villanueva del Pardillo, sito en la calle del Caño, 1, 28229 Villanueva del Pardillo. (Provincia: Madrid)