EXPLOTACION DEL BAR-CAFETERIA DEL CENTRO SOCIAL DE CABRERO DE TITULARIDAD MUNICIPAL SITUADO EN LA CALLE SAN ISIDRO N.O 80 DE CABRERO. (52/2026)

Contrato de concesión de servicios para la explotación del bar-cafetería del Centro Social de Cabrero, ubicado en la calle San Isidro, n.º 80, de Cabrero (Cáceres). El objeto del contrato abarca la gestión y regencia del establecimiento, incluyendo la prestación de servicios de cafetería, bar y suministro de comidas, la atención al público, la conservación de instalaciones, la limpieza y el cumplimiento de la normativa sectorial aplicable.

El contrato de concesión de servicios no se divide en lotes, siendo una prestación unitaria que requiere gestión conjunta. El presupuesto base de licitación sin impuestos es de 59.800,00 € y el valor estimado del contrato asciende a 358.800,00 € (IVA excluido). El concesionario se retribuirá a través de los ingresos obtenidos de los usuarios y deberá abonar un canon anual al Ayuntamiento, cuyo mínimo es de 600,00 € (IVA excluido), mejorable al alza. Se exige la suscripción y mantenimiento de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por un importe igual o superior a 150.000,00 €. El adjudicatario deberá disponer de formación en higiene alimentaria/manipulación de alimentos y las habilitaciones profesionales necesarias para la explotación hostelera. Se requiere el alta en...

El contrato se iniciará al día siguiente de su formalización, salvo que el documento contractual establezca otra fecha posterior.

El contrato tiene una duración inicial de un año, con posibilidad de hasta cinco prórrogas anuales, sumando una duración máxima total de seis años.

Centro Social de Cabrero, calle San Isidro, n.º 80, 10616, Cabrero, Cáceres, España. (Provincia: Cáceres)