SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA CUBRIR LAS NECESIDADES DE USUARIOS DEL COMEDOR DE LOS CC.MM. SAN FERNANDO Y SANTA MARIA (47-15/25C)

El objeto del contrato es el suministro, por lotes, de productos alimenticios para los Colegios Mayores San Fernando y Santa María de la Universidad de La Laguna. Los productos incluyen: aceite, conservas, bebidas, legumbres, pastas, alimentos congelados, pan, repostería, leche y derivados lácteos.

El contrato se divide en los siguientes lotes:

• Lote I: Leche y derivados.
• Lote II: Pan, tartas y dulces.
• Lote III: Productos cárnicos y pescados.
• Lote IV: Varios (abarca todo lo no incluido en los lotes anteriores).

El contrato tiene como objetivo satisfacer las necesidades del servicio de comedor de los usuarios de los Colegios Mayores San Fernando y Santa María, proporcionando los alimentos especificados en cada lote. Los productos deben cumplir con el Código Alimentario Español (C.A.E.) y la normativa que lo desarrolla.

Características específicas:

• Los productos deben suministrarse siguiendo las instrucciones facilitadas por el responsable del contrato.
• La entrega se realizará previa petición del responsable del contrato, con una periodicidad que cubra las necesidades de los Colegios.
• El adjudicatario debe cumplir la legislación vigente en cuanto a instalaciones, elaboración, almacenamiento, distribución personal, etiquetado, envasado y rotulación.
• La Universidad se reserva el...

El suministro de los alimentos comenzará a partir del 01 de julio de 2026.

El plazo de ejecución del contrato es de 24 meses, con posibilidad de prórroga por un periodo igual.

El suministro de los bienes se realizará en el almacén de la cocina del Colegio Mayor San Fernando, en horario preferentemente de 8:00 a 14:00 horas. (Provincia: Santa Cruz de Tenerife)