EXPLOTACION DEL SERVICIO DE BAR-RESTAURANTE Y CASA RURAL VALLE DE LOS PERALES (438/2026)

El objeto del contrato es la explotación del servicio de bar-restaurante y casa rural Valle de los Perales, un complejo turístico propiedad del Ayuntamiento de Viso del Marqués. Este contrato administrativo especial busca satisfacer la necesidad de servicio a los usuarios del complejo turístico.

El contrato comprende la explotación del bar-restaurante y la casa rural, con las siguientes características y obligaciones:

• Bar-Restaurante:
  • Horario mínimo de apertura en verano: de 11:00 a 0:00 todos los días.
  • Horario mínimo de apertura en festivos y puentes (primavera, otoño e invierno): de 11:00 a 22:00.
  • Servicios obligatorios: cafetería, bebidas frías y calientes, comidas (mínimo bocadillos y menú diario).
• Casa Rural:
  • Deberá estar abierta al público y en perfectas condiciones para el hospedaje todos los días del año.
• Obligaciones del adjudicatario:
  • Prestar el servicio con continuidad, garantizando el derecho de uso a los particulares mediante el abono de tarifas aprobadas.
  • Entregar las instalaciones al finalizar ...

El inicio del plazo está previsto a partir del 7 de junio de 2026.

El plazo inicial de duración del contrato será de 3 años y 8 meses, desde el 7 de junio de 2026 hasta el 6 de febrero de 2029. Se contempla una prórroga de 8 meses.

El servicio se prestará en el Complejo Turístico del Valle de los Perales, sito en el polígono 124, parcela 83 del catastro de rústica del municipio de Viso del Marqués. (Provincia: Ciudad Real)