EXPLOTACION BAR CAFETERIA PARQUE DE SAN VICENTE (435/2026)

El contrato tiene por objeto la gestión del servicio de explotación del bar-cafetería del Parque Municipal de San Vicente. El Ayuntamiento cederá las instalaciones a cambio de un canon, y el contratista percibirá directamente el importe de los servicios que preste a los ciudadanos. La explotación se realizará a riesgo y ventura del contratista, quien deberá asumir las responsabilidades del equipamiento, limpieza, mantenimiento del local, gestión de la actividad de restauración, personal y gestión económica y administrativa.

El contratista está obligado a:

• Mantener en buen estado de conservación y limpieza las instalaciones, el mobiliario y los efectos del bar, así como la terraza y la zona del parque señalada en el plano (Anexo 3), incluyendo el vaciado de papeleras y la reposición de bolsas de basura.
• Mantener la limpieza e higiene de los aseos, que serán de uso público. El Ayuntamiento enviará personal para ayudar a la limpieza en eventos organizados por el Ayuntamiento. El contratista suministrará y repondrá el papel higiénico.
• Exponer los precios de las consumiciones en un lugar visible al público e informar al Ayuntamiento.
• Impedir el acceso de vehículos a la zona del parque.
• Contar con el carnet de manipulador de alimentos y demás documentación legalmente obligatoria.
• Recoger y ...

La duración del contrato se contará a partir del día siguiente al de la formalización del contrato o desde la fecha fijada en el documento contractual.

La concesión se otorgará por un plazo de 2 años, con posibilidad de prórroga de 2 años adicionales.

Parque Municipal de San Vicente, Yátova (Provincia: Valencia)