CATERING PARA EL CENTRO DE DIA PARA PERSONAS MAYORES EN SITUACION DE DEPENDENCIA Y PARA EL CENTRO OCUPACIONAL DE BRENA ALTA (429/2026)

El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de catering para los usuarios del Centro de Día para personas mayores en situación de dependencia y para los usuarios del Centro Ocupacional de Breña Alta. El servicio incluye la elaboración y entrega del almuerzo en ambos centros, garantizando una alimentación sana y equilibrada, atendiendo a las dietas específicas de los usuarios y a sus necesidades terapéuticas.

El adjudicatario deberá:

• Confeccionar menús de acuerdo con la dirección de cada centro, garantizando una alimentación sana y equilibrada, atendiendo a las distintas dietas de los usuarios y las derivaciones terapéuticas necesarias.
• Manipular y cocinar los alimentos necesarios para la confección de menús y dietas en sus propias instalaciones.
• Transportar y distribuir las comidas a cada centro en recipientes isotérmicos, y posteriormente recogerlos.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y las condiciones organolépticas y nutritivas de los alimentos.

Lote 1: Centro de Día para personas mayores en situación de dependencia

• El servicio se prestará todos los días del año, excepto sábados, domingos y festivos, para 25 usuarios.
• La comida deb...

El inicio de la prestación del servicio en ambos lotes no será hasta el 15 de abril de 2026.

El plazo de ejecución del servicio será de un año, contado a partir del día siguiente a la firma del contrato administrativo o desde la fecha fijada en el documento contractual. Dicho plazo podrá ser objeto de una prórroga por una anualidad, sin que la duración total del mismo, incluida su prórroga exceda de los DOS (2) AÑOS.

• Lote 1: Centro de Día para personas mayores en situación de dependencia, sito en C/ La Dura, 1, San Pedro.
• Lote 2: Centro Ocupacional de Breña Alta, sito en Calle Benahoare, nº 4, San Pedro.