PRESTACION DEL SERVICIO DE CATERING PARA EVENTOS SEMANAS CULTURALES U OTRAS CELEBRACIONES EN EL AMBITO DE LA CONCEJALIA DE MAYORES DEL AYUNTAMIENTO DE ALICANTE (36/26)

Contratación del servicio de cátering para eventos, celebraciones o actividades comunitarias organizadas por la Concejalía de Mayores del Ayuntamiento de Alicante.

El servicio incluye la elaboración, preparación, transporte, distribución, montaje, desmontaje, limpieza y recogida de residuos.

El servicio se acompañará de menaje (platos, vasos, cubiertos), mantelería y servilletas, y en eventos en el exterior/aire libre, mobiliario preciso (carpas).

No hay división en lotes.

El servicio de cátering deberá priorizar la calidad nutricional y la seguridad alimentaria, adaptándose a dietas específicas para personas mayores.

Normativa aplicable:

• Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.
• Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, por el que se regulan las normas relativas a los manipuladores de alimentos.
• Reglamento (CE) número 852/2004, relativo a la higiene de los productos alimentarios.

Modalidades del servicio de cátering:

• Desayuno/Almuerzo/Merienda (con diferentes modelos dulce, salado o mixto).
• Comidas populares (mínimo 2 propuestas de menú por empresa).
• Chocolatada popular.
• Lote de Productos navideños.

Se ofrecerá como mínimo un ...

Sin datos

Dos (2) años desde la fecha del acta de inicio, más una (1) prórroga anual.

Término municipal de Alicante, en los Centros Municipales de Mayores, instalaciones adscritas o en instalaciones que pueda alquilar el Ayuntamiento. (Provincia: Alicante)