EXPLOTACION DE CAFETERIA-BAR DEL CENTRO DEPORTIVO URBANO "COSTA SANCTI PETRI" EN CHICLANA DE LA FRONTERA. (35/2026)

Contratación para la explotación de la cafetería-bar del Centro Deportivo Urbano Costa Sancti Petri. El objeto del contrato es prestar el servicio de cafetería-bar a los usuarios de las instalaciones deportivas y a sus acompañantes, incluyendo la gestión y mantenimiento del local y equipamiento proporcionado por el Ayuntamiento, así como la aportación de mobiliario y menaje adicional por parte del adjudicatario. El servicio se prestará en las instalaciones ubicadas en la calle Arrecife 17.

La empresa adjudicataria deberá gestionar el servicio de cafetería-bar, incluyendo la venta de bebidas y alimentos propios de la actividad. Deberá mantener las instalaciones municipales en perfecto estado de funcionamiento, limpieza e higiene. El adjudicatario deberá aportar el mobiliario, menaje y equipamiento auxiliar necesario no incluido en el inventario municipal, así como asumir los gastos de equipamiento y obtención de licencias.

Se exigirá la presentación de un Manual de buenas prácticas medioambientales, propuestas gastronómicas anuales adaptadas a fiestas locales, y la aportación de suministro de avituallamiento para pruebas deportivas.

El contrato es de naturaleza administrativa y se tipifica como concesión de servicios.

Autor/a del proyecto (persona redactora): David Gon...

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La duración inicial del contrato es de DOS AÑOS a partir de la fecha de formalización, con posibilidad de prórroga por anualidades hasta un máximo de cuatro años en total.

Centro Deportivo Urbano Costa Sancti Petri, sito en calle Arrecife 17. (Provincia: Cádiz)