CONCESION DEL SERVICIO DE INSTALACION Y EXPLOTACION DE UN FOOD TRUCK EN EL CAMPUS AULA DEI DE LA AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS. (34979/26)

Contratación de la concesión de servicio para la instalación y explotación de una Food Truck en el Campus Aula Dei de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El servicio consiste en la preparación y expedición al público de bebidas y alimentos, garantizando opciones para personas con intolerancias alimentarias y/o preferencias nutricionales específicas.

El servicio se prestará en el Campus Aula Dei (Avenida Montañana, 1005, 50059 Zaragoza) mediante un vehículo tipo Food Truck, cuya instalación y retirada correrán a cargo del adjudicatario. El CSIC se reserva el derecho de cambiar la ubicación, superficies y útiles de la Food Truck. Se deberá ofrecer diariamente un desayuno tipo (café o té con leche y tostada con mantequilla y mermelada, churros/porras, bollería o aceite y tomate natural), así como variedad de zumos y refrescos. Es obligatorio incluir productos aptos para personas con intolerancias alimentarias (sin lactosa, alternativas vegetales) y etiquetar claramente los alérgenos conforme al Reglamento (UE) nº 1169/2011. Se estima una media de 30 desayunos diarios y 30 consumiciones similares (cafés, refrescos, bollería, sandwich) de ...

1 de junio de 2026

Inicialmente 18 meses, con posibilidad de prórroga hasta un máximo de 18 meses adicionales. El plazo de ejecución inicial abarca desde el 1 de junio de 2026 hasta el sexto día siguiente a la formalización del contrato.

Campus Aula Dei de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), sito en Avenida Montañana 1005, 50059 Zaragoza. (Provincia: Zaragoza)