CONCESION DEL SERVICIO DE CAFETERIA-COMEDOR DESTINADO A LA ORGANIZACION CENTRAL DE LA AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS. (34786/26)
Datos generales
0,00 € (2.940.027,27 €)
12/2/2026
Concesión de servicios
Resuelto
Procedimiento
Restringido
Órgano de contratación
SECRETARIA GENERAL DE LA AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
Lugar
CALLE SERRANO 117 MADRID
Lugar tipado
ES300 - Madrid
Periodo de ejecución
CPV
Adjudicación
Resuelto
1/6/2026
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El contrato consiste en la concesión del servicio de cafetería-comedor destinado a la Organización Central de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Este servicio se prestará en dos ubicaciones: C/ Serrano, 117 y C/ Serrano, 150, ambas en Madrid. El adjudicatario deberá proporcionar desayunos, menús y otros productos de cafetería a los usuarios, manteniendo las instalaciones en perfectas condiciones higiénicas y de limpieza.
Características:
El adjudicatario deberá:
- Poner a disposición de los usuarios diariamente un desayuno tipo, un desayuno completo y un menú tipo autoservicio con al menos dos opciones de primer plato (más buffet de ensaladas) y dos de segundo, bebida, postre y pan. También deberá ofrecer un menú alternativo para personas con necesidades alimentarias especiales (bajo en calorías y sal, sin gluten, lactosa o huevo).
- Ofrecer al menos dos platos combinados.
- Mantener los menús variados diariamente y exponer la composición del menú en un lugar visible.
- Garantizar la disponibilidad de saleros, pimenteros, jarras de agua, envases individuales de aceite y vinagre en todas las mesas.
- Mantener una lista de precios visible y aprobada por la Oficialía Mayor.
- Comunicar el número de desayunos y me...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La ejecución del contrato está prevista para el 1 de mayo de 2026.
Duración:
El plazo de ejecución será de 12 meses, prorrogable hasta un máximo de 24 meses en periodos de 12 meses.
Lugar de ejecución:
La prestación del servicio se realizará en las dos sedes siguientes:
- C/ Serrano, 117. 28006 Madrid
- C/ Serrano, 150. 28006 Madrid (Provincia: Madrid)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
