SER 06/2026: SERVICIO DE ALIMENTACION DE LOS PACIENTES DE LA GERENCIA DE SALUD MENTAL Y GESTION DEL SERVICIO DE CAFETERIA DEL CENTRO SAN FRANCISCO JAVIER SUMINISTRO DE DOS EQUIPOS DE COCINA MULTIFUNCION INTELIGENTES Y DOS CONJUNTOS DE PLACAS DE INDU (3184_SER 06/2026)
2.034.322,91 € (5.911.300,08 €)
06/05/2026
No especificada
Servicios
En evaluación
Órgano de contratación
DIRECTOR GERENTE DEL SERVICIO NAVARRO DE SALUD - OSASUNBIDEA.
Lugar tipado
ES220 - Navarra
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto el servicio de alimentación de los pacientes de la Gerencia de Salud Mental y la gestión del servicio de cafetería del Centro San Francisco Javier, el suministro de dos equipos de cocina multifunción inteligentes y dos conjuntos de placas de inducción y el servicio de explotación de las máquinas expendedoras del centro.
El contrato se divide en tres lotes:
- Lote 1: Servicio de Alimentación y Cafetería del Centro San Francisco Javier.
- Lote 2: Equipamiento de cocina del Centro San Francisco Javier: dos equipos de cocina multifunción inteligentes y dos conjuntos de placas de inducción.
- Lote 3: Concesión del servicio de máquinas expendedoras de bebidas calientes, bebidas frías y snacks en las instalaciones del Centro San Francisco Javier.
Características:
A continuación se detallan las características y requisitos específicos para cada lote:
Lote 1: Servicio de Alimentación y Cafetería del Centro San Francisco Javier
- El proveedor deberá gestionar el aprovisionamiento, la elaboración de dietas y la confección de platos, el emplatado y la distribución de la comida.
- Es obligatorio el uso del sistema de gestión de dietas existente en el centro.
- El servicio de cafetería deberá ofrecer variedad, calidad y buena presentación en los productos ofertados, respetando los precios indicados. No se permite dispensar bebidas alcohólicas ni tabaco.
- Se requiere realizar controles bacteriológicos de los alimentos.
- El adjudicatario se encargará de la evacuación de los residuos, previa selección para su reciclaje.
- La limpieza comp...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Lotes 1 y 3: 1 de enero de 2026 o desde la fecha de la formalización del contrato. Lote 2: Desde la fecha de formalización del contrato.
Duración:
Lotes 1 y 3: Desde el inicio hasta el 31 de diciembre de 2027, con posibilidad de prórroga hasta el 31 de diciembre de 2030. Lote 2: Tres meses desde la fecha de formalización del contrato para el suministro e instalación del equipamiento de cocina.
Lugar de ejecución:
Centro Psicogeriátrico San Francisco Javier. Avda Villaba 53, 31015 Pamplona. Centros externos: Hospital de día Infanto Juvenil Natividad Zubieta, C/ San Cristóbal, s/n, de Pamplona. Hospital de Día General, C/ Magdalena 1. (Provincia: Navarra)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
