CONTRATO DE CAFETERIAS Y COMEDORES CON PRODUCTOS DE COMERCIO JUSTO EN LOS CENTROS MUNICIPALES DE MAYORES DEL DISTRITO DE RETIRO "PEREZ GALDOS" "LA ESTRELLA - CARMEN MARTIN GAITE" Y "PIO BAROJA" (300/2025/02833)
117.964,43 € (2.238.718,92 €)
27/05/2026
14/06/2026 21:59 (17 días y 12 horas restantes)
Servicios
Anunciado
Órgano de contratación
DISTRITO DE RETIRO
Lugar
Avda. Ciudad de Barcelona 164 Madrid
Lugar tipado
ES300 - Madrid
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
Contratación de servicios de cafetería y comedor con productos de comercio justo en los Centros Municipales de Mayores del distrito de Retiro, ubicados en los centros "Pérez Galdós", "La Estrella - Carmen Martín Gaite" y "Pío Baroja". El servicio incluye la expedición de menús de comidas y el servicio de cafetería (bebidas, aperitivos, raciones, bollería y bocadillos).
Características:
El contrato abarca la prestación de servicios de comedor y cafetería en tres centros municipales para mayores. La adjudicataria recibirá el abono de las consumiciones de los usuarios según una tabla de precios máximos y una aportación económica del Ayuntamiento basada en los ingresos y gastos previstos. La empresa deberá asumir los costes de personal (cocineros/as y auxiliares de camarero/a), desinfección, desinsectación, limpieza, vajilla, mejoras del servicio, y coste de avituallamiento de materias primas. Los gastos de luz, agua y gas serán cubiertos por el Ayuntamiento. Se establece un presupuesto base de licitación de 129.760,87 € (IVA incluido) y un valor estimado de 2.238.718,92 € (IVA excluido), que incluye la duración inicial y las posibles prórrogas.
Pérez Galdós:
- Duración...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Se prevé el inicio del servicio en los Centros Municipales de Mayores Pérez Galdós y Pío Baroja para el 15 de septiembre de 2026, o fecha de formalización si es posterior. Para el centro La Estrella-Carmen Martín Gaite, el inicio se prevé para el 9 de febrero de 2027.
Duración:
La duración inicial del contrato es de 23 meses y 16 días para los centros Pérez Galdós y Pío Baroja, y de 18 meses y 20 días para el centro La Estrella-Carmen Martín Gaite. El contrato puede prorrogarse por un período máximo de 24 meses adicionales.
Lugar de ejecución:
El servicio de cafetería y comedor se prestará en las instalaciones acondicionadas para tal fin en los Centros Municipales de Mayores del distrito de Retiro, ubicados en:
- Avenida Ciudad de Barcelona nº 182 (Pérez Galdós).
- Calle Pez Austral, 6 (La Estrella-Carmen Martín Gaite).
- Calle Pío Baroja nº 8 (Pío Baroja). (Provincia: Madrid)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
