L'OBJECTE D'AQUEST CONTRACTE ES LA PRESTACIO DEL SERVEI INTEGRAL DE CUINA IN SITU DE LA RESIDENCIA I EL CENTRE DE DIA D'ARENYS DE MAR GESTIONATS PER SUMAR SERVEIS PUBLICS D'ACCIO SOCIAL DE CATALUNYA MP SL EN ENDAVANT SUMAR MITJANCANT PROCEDIMENT OBERT AMB UNA PLURALITAT DE CRITERIS D'ADJUDICACIO. (30/2026)

El contrato tiene como objeto la prestación del servicio de gestión integral de la cocina, in situ, de la residencia municipal y centro de día de Arenys de Mar, gestionados por SUMAR. Esto incluye garantizar una alimentación completa, sana y gastronómicamente adecuada para los usuarios de estos servicios, tanto en régimen de pensión completa como de media pensión.

El servicio se prestará todos los días del año sin interrupciones, adaptándose a las necesidades nutricionales y gastronómicas de los usuarios. El contrato incluye:

• Servicio de pensión completa (Residencia): Desayuno, alimentos hídricos, comida, merienda, cena y resopón.
• Servicio de media pensión (Centro de Día): Desayuno, alimentos hídricos, comida y merienda.
• Dietas especiales: Elaboración de dietas para personas con disfagia, trituradas, de fácil masticación, alergias, intolerancias, o por motivos religiosos, respetando los valores nutricionales.
• Materias primas: Se valorará la calidad de las materias primas, incluyendo el porcentaje de producto de proximidad y fresco, y el límite de producto congelado.
• Personal: La empresa debe garantizar un mín...

El inicio del contrato está previsto para el 1 de abril de 2026, o bien, si la fecha es posterior, al día siguiente de la formalización del contrato.

La duración del contrato será de un (1) año, con posibilidad de prórroga expresa anual hasta un máximo de un (1) año más.

Residencia geriátrica municipal de Arenys de Mar, C/Sant Narcís, 29, 08350 Arenys de Mar. La entrada de proveedores es por C/ Auterive, 08350 Arenys de Mar. (Provincia: Barcelona)