CONCESION DE SERVICIOS DE CAFETERIA Y RESTAURACION OTROS SERVICIOS ESPECIALES Y EXPLOTACION DE MAQUINAS DISPENSADORAS AUTOMATICAS EN VARIOS EDIFICIOS DE LA DIRECCION GENERAL DE TRAFICO. (2DGT00000676)

El contrato tiene por objeto la concesión de servicios para la explotación de la cafetería, cocina/comedor, otros servicios especiales y la instalación y explotación de máquinas dispensadoras automáticas de bebidas y alimentos en diversas instalaciones de la Dirección General de Tráfico (DGT).

El contrato se divide en tres lotes:

• Lote 1: Servicios centrales de la DGT (dos instalaciones).
• Lote 2: Jefatura Provincial de Tráfico de Madrid y Centro de Exámenes de Móstoles (dos instalaciones).
• Lote 3: Agrupación de Tráfico de la Guardia Civil (una instalación).

El contrato abarca la gestión integral de servicios de cafetería, restauración (menús), servicios especiales (como menús de protocolo, cafés y almuerzos de trabajo) y la instalación, mantenimiento y explotación de máquinas expendedoras de bebidas calientes, frías y productos sólidos (vending).

Las actividades obligatorias para el adjudicatario incluyen la selección y compra de productos, almacenamiento, manipulación y cocinado de alimentos, servicio y distribución, limpieza y desinfección de utensilios e instalaciones, y la gestión de residuos.

El servicio se presta a riesgo y ventura del adjudicatario.

La DGT facilitará el mobiliario y aparatos especificados en el Anexo B de los pliegos, mientras que el adjudicatario será responsable de completar el inventario y de los gastos de conser...

13/07/2027

Plazo total de ejecución: Dos años. Prórroga máxima: Tres años más.

Varias instalaciones de la Dirección General de Tráfico:

• Lote 1: Calle de Josefa Valcárcel, 28 y 44, Madrid.
• Lote 2: Calle de Arturo Soria, 143, Madrid y Ctra. Nacional V, Km. 16,500, Móstoles.
• Lote 3: Calle Emilio Muñoz, 41, Madrid. (Provincia: Madrid)