SERVICIO CATERING COMEDOR ESCUELA INFANTIL. (2909356Y)

El objeto de este contrato es la prestación del servicio de cátering para la Escuela Infantil Municipal de L'Olleria, que incluye la elaboración y el transporte de menús, así como la contratación de un auxiliar de comedor. El servicio se prestará durante el curso escolar 2026-2027, cubriendo los días laborables, festivos y aquellos en los que se necesite conciliar la vida laboral y familiar. El contrato no se divide en lotes debido a la necesidad de coordinar las prestaciones para menores de 1 a 3 años por un único contratista.

El servicio de cátering implica la elaboración y transporte de menús equilibrados, variados y adaptados a la edad del alumnado de 0 a 3 años, siguiendo normas dietéticas y recomendaciones nutricionales. Se deben ofrecer menús especiales para alumnos con intolerancias (gluten, lactosa, proteína de vaca, huevo), alergias o por motivos religiosos, manteniendo el mismo precio que el menú general. Se exigirá la declaración de todos los ingredientes y alérgenos, el etiquetado de los menús, la entrega de menús con antelación y la limpieza de los recipientes de transporte. La empresa adjudicataria deberá disponer de personal cualificado para la manipulación de alimentos, formación en higiene alimentaria y vestuario adecuado. Se contemplan menús triturados para bebés y niños de 9-12 meses, y menús ...

21 de septiembre de 2026 (para menús) y 1 de octubre de 2026 (para auxiliar de comedor)

El plazo de ejecución del contrato abarca el curso escolar 2026-2027, con una duración inicial para los menús del 21 de septiembre de 2026 al 31 de julio de 2027 (218 días), y para el auxiliar de comedor del 1 de octubre de 2026 al 30 de junio de 2027 (188 días). El contrato puede prorrogarse anualmente hasta un máximo de 2 años adicionales, completando un plazo total de hasta 3 cursos escolares.

Escuela Infantil Municipal de L'Olleria, C/ San Joan de Ribera nº 8, L'Olleria, València. (Provincia: Valencia)