EL OBJETO DEL CONTRATO DE CONCESION DEL SERVICIO PARA GESTION Y EXPLOTACION DEL BAR CAFETERIA DEL TEATRO AUDITORIO CIUDAD DE VICAR. (2684/2026)

El contrato es una concesión de servicios para la gestión y explotación de la cafetería del Teatro Auditorio Ciudad de Vícar, propiedad del Ayuntamiento de Vícar (Almería). El objetivo es ofrecer servicios de cafetería-bar tanto a los usuarios y visitantes del teatro como al personal del mismo.

El adjudicatario deberá:

• Prestar y explotar el servicio de cafetería-bar.
• Controlar la utilización y dispensación de bebidas y productos alimentarios a los usuarios del teatro y ciudadanos en general.
• Prestar el servicio de limpieza de las instalaciones, incluyendo el hall, aseos y terraza, así como adoptar medidas específicas temporales y excepcionales por razones de salud pública (COVID-19).
• Estar disponible para la realización de servicios especiales de restauración (congresos, cócteles, vinos de honor, etc.), que se acordarán con antelación y se facturarán de forma independiente.
• Asumir la gestión de compras y provisión de alimentos y materiales necesarios.
• Cubrir los consumos de agua, electricidad, gas y cualquier otro suministro.
• Mantener el nivel de higi...

El plazo de ejecución del contrato comenzará a computarse a partir del día siguiente a la firma del contrato.

El plazo de ejecución del contrato será de QUINCE AÑOS (15).

El contrato se ejecutará en el local destinado a cafetería-bar en el Teatro Auditorio Ciudad de Vícar, sito en Bulevar Ciudad de Vícar, 1331 CP: 04738 Vícar. (Provincia: Almería)