CONTRATO DE SUMINISTRO DE LECHE UHT PARA LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERIA DE CANTUR S.A. (26.0246.HOS.SU.)
40.616,44 € (81.232,88 €)
15/05/2026
14/05/2026 12:00 (Fecha superada)
Suministros
En evaluación
Órgano de contratación
SOCIEDAD REGIONAL CANTABRA DE PROMOCION TURISTICA S.A. CANTUR S.A.
Lugar
Albert Einstein 4 Santander
Lugar tipado
ES130 - Cantabria
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto el suministro de leche UHT para los establecimientos de hostelería de CANTUR, S.A.
El contrato se divide en tres lotes geográficos:
- Lote 1, Zona Bahía: Abarca los centros de hostelería del Parque de la Naturaleza de Cabárceno, el Campo de Golf Abra del Pas-Celia Barquín y la Cafetería de Peña Cabarga.
- Lote 2, Zona Campoo: Comprende los centros de hostelería del Campo de Golf de Nestares y el Restaurante Fontibre.
- Lote 3, Zona Liébana: Incluye los centros de hostelería del Teleférico de Fuente Dé (tanto en la Estación Inferior como en la Estación Superior) y el Hotel-Refugio de Áliva.
Características:
El contrato tiene como objeto el suministro de leche UHT para los establecimientos de hostelería de CANTUR, S.A., dividiéndose en tres lotes según la zona geográfica:
- Leche entera: Debe ser leche tratada térmicamente con un contenido mínimo de grasa del 3,5% (m/m). Se aceptan leches enteras normalizadas y no normalizadas.
- Leche desnatada: Leche tratada térmicamente con un contenido máximo de grasa del 0,50% (m/m).
- Leche sin lactosa: Leche con un porcentaje inferior al 0,01% de lactosa.
- Leche ecológica: Leche conforme a la legislación vigente.
La leche debe someterse a un tratamiento a temperatura ultra alta (UHT) a no menos de 135º C durante un tiempo adecuado para garantizar la estabilidad microbiológica y la ausencia de microorganismos viables.
Los lici...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
El plazo de ejecución del contrato comenzará el 1 de agosto de 2026 o desde la fecha de formalización si esta fuese posterior.
Duración:
El plazo de ejecución del contrato será de UN (1) AÑO, a contar desde el 1 de agosto de 2026 o desde la fecha de formalización de ésta si fuese en fecha posterior. Existe la posibilidad de prorrogar el contrato UN (1) AÑO más, siendo la duración máxima del contrato de DOS (2) AÑOS.
Lugar de ejecución:
El suministro se realizará en las instalaciones gestionadas por CANTUR, S.A.:
- Parque de la Naturaleza de Cabárceno (Cafetería la Mina, Restaurante los Osos, Cafetería Gorilas y Self-Service).
- Teleférico de Fuente Dé (Estación Inferior y Estación Superior).
- Hotel-Refugio de Áliva (restaurante y cafetería).
- Restaurante Fontibre (cafetería y restaurante).
- Peña Cabarga (cafetería).
- Campo de Golf Abra del Pas-Celia Barquín (restaurante y cafetería).
- Campo de Golf de Nestares (restaurante y cafetería). (Provincia: Cantabria)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
