PRESTACION DEL SERVICIO DE CAFETERIA DE LA ESCUELA DE INGENIERIA DE VITORIA-GASTEIZ DE LA EHU (26/26 PA)

Datos generales

Importe

216.000,00 € (432.000,00 €)

Publicación

4/8/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Concesión de servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

UPV/EHU - UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO-LA GERENTE DE LA UPV/EHU

Lugar tipado

ES211 - Araba/Álava

Periodo de ejecución

03/08/2026 - 03/08/2028
2 años
Ampliación 2 años
Fin ampliación 03/08/2030

CPV

55330000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contratación de la gestión del servicio de cafetería para la Escuela de Ingeniería de Vitoria-Gasteiz de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (EHU). El contrato no se divide en lotes y abarca la prestación del servicio de cafetería, incluyendo desayunos, meriendas, bebidas, pinchos, raciones, bocadillos, platos combinados y similares.

Características:

El servicio de cafetería deberá ser gestionado por la concesionaria, que deberá proporcionar los productos y servicios especificados en el pliego. Se detallan las tarifas máximas para diferentes bloques de productos (bocadillos, pintxos, cafés, repostería, bebidas, etc.). La EHU proporcionará a la contratista el uso de los locales, agua, alumbrado y fuerza para el desarrollo de la actividad. La duración inicial del contrato es de 2 años (24 meses), con dos posibles prórrogas de un año cada una. La garantía definitiva requerida es de 2.000 euros. La concesionaria deberá contar con un seguro de responsabilidad civil con un límite mínimo de 600.000 €.

Proyecto:

  • Redacción del proyecto: No se especifica la necesidad de un proyecto de obra.
  • Autor/a del proyecto: Sin datos
  • **DN...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

El día siguiente a la formalización del contrato.

Duración:

Duración inicial de 2 años (24 meses), con dos posibles prórrogas de un año cada una.

Lugar de ejecución:

Cafetería de la Escuela de Ingeniería de Vitoria-Gasteiz, ubicada en la calle Nieves Cano 12, Vitoria-Gasteiz. (Provincia: Álava)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001