CONCESIÓN DE SERVICIOS DE EXPLOTACIÓN DEL BAR-CANTINA EN EL POLIDEPORTIVO MUNICIPAL Y PISCINA DE VERANO EN PETRER. (2454/2026-C11/26)

El contrato consiste en la concesión del servicio de explotación del bar-cantina en el Polideportivo Municipal y piscina de verano de Petrer. Esto incluye la expedición de comidas y bebidas variadas, respetando la normativa sectorial aplicable y las prescripciones del contrato, el PPT y el PCAP.

El adjudicatario deberá:

• Prestar el servicio de bar-cantina de forma profesional, correcta y eficaz.
• Contar con el equipamiento, mobiliario, personal y medios necesarios para la prestación del servicio.
• Conservar el local y sus instalaciones en buen estado, realizando las reparaciones necesarias.
• Cumplir las normas de higiene sanitaria.
• Mantener expuesta una lista de precios y la prohibición de fumar.
• Respetar las restricciones sobre la venta de alcohol, especialmente a menores.
• Gestionar los residuos separándolos y tratándolos con gestores autorizados.
• Abonar los gastos derivados del consumo de suministros (electricidad, teléfono, agua).
• Asegurar el local con una póliza a todo riesgo y otra de responsabilidad civil por daños a terceros (mínimo 150.000 ...

Desde la fecha que se especifique en el documento de formalización del contrato.

La duración inicial del contrato será de tres años, con posibilidad de dos prórrogas anuales, teniendo el contrato una duración total máxima de 5 años.

El servicio se prestará en el local y terrazas de las instalaciones municipales, ubicado en el interior del Polideportivo Municipal, en la calle Ortega y Gasset, 9 de Petrer. (Provincia: Alicante)