CONTRATO ADMINISTRATIVO DE SERVICIOS DE CATERIN Y COMPLEMENTARIOS PARA EL CENTRO DE DIA OCUPACIONAL "ANTONIO CALLEJAS ARENAS" DE SANTA FE (GRANADA) (2444/2026)

Contrato administrativo de servicios de cáterin en línea caliente y servicios complementarios al mismo para el Centro de Día Ocupacional "Antonio Callejas Arenas" de Santa Fe (Granada), para personas con discapacidad y de rehabilitación. El servicio incluye la elaboración de alimentos en las propias instalaciones del contratista, el transporte higiénico-sanitario de los mismos y su entrega diaria en el centro, comprendiendo la preparación de tentempiés, almuerzos y meriendas, así como la confección de dietas basales y especiales (médicas, alergias, intolerancias, culturales o religiosas), y la aportación de información sobre composición, alérgenos y trazabilidad.

El contrato abarca la elaboración y posterior entrega diaria de alimentos en línea caliente en el Centro de Día Ocupacional "Antonio Callejas Arenas" de Santa Fe (Granada). Las actuaciones principales son:

1. Elaboración de alimentos: En instalaciones autorizadas sanitariamente, incluyendo tentempié de media mañana, menú de almuerzo y merienda. Se prepararán menús para dieta basal y dietas especiales (médicas, alergias, intolerancias, motivos culturales o religiosos).
2. Transporte de alimentos: En condiciones higiénico-sanitarias adecuadas, manteniendo las temperaturas de seguridad (>65º C).
3. Entrega diaria: En el centro, en recipientes homologados y debidamente identificados.
4. Información: Aportación de información sobre composición, alérgenos, trazabilidad y pla...

Septiembre de 2026 (coincidiendo con el inicio del curso académico).

Duración inicial de UN (1) AÑO, a contar desde la fecha que indique el contrato. Se prevén DOS (2) prórrogas anuales (cursos 2027/2028 y 2028/2029).

Centro de Día Ocupacional "Antonio Callejas Arenas" de Santa Fe (Granada), ubicado en c/ Tikaz s/n, c.p. 18320. (Provincia: Granada)