CATERING PARA LA ELABORACIÓN DE COMIDA DURANTE LA TROBADA DELS MAJORS EL DÍA 11 DE ABRIL DE 2026 (23-2026 RCT)

El contrato tiene por objeto el servicio de catering para la elaboración de comida durante la celebración de la Fiesta de los Mayores (Trobada dels Majors) organizada por el Consell Insular d'Eivissa el día 11 de abril de 2026.

El servicio de catering comprende la elaboración de una comida para 1.250 comensales, que incluye:

• Entrante: Alioli en tarrina (1 por cada 4 personas), pan (1 plato para cada 4 personas) y ensalada mixta en bandejas (1 para cada 6 personas).
• Plato principal: Arroz de matanzas (en plato individual).
• Postre: Mandarinas (2 por persona) y postres típicos ibicencos (1 mini orelleta, 1 buñuelo y 1 mini porción de flaón por persona, en plato individual).
• Bebida: Agua, refrescos variados (autoservicio), vino tinto y blanco (IGP Ibiza-Eivissa, autoservicio: 1 botella de tinto por cada 4 personas y 1 de blanco por cada 8 personas), café caleta descafeinado (en vasito individual) y cava nacional (1 copa por persona para brindis).
• Menaje: Será de un solo uso y ...

A partir de la formalización del contrato.

El contrato entra en vigor a partir de la formalización del mismo y finalizará una vez prestado el servicio, dejando las instalaciones del Recinto Ferial (cafetería y cocina) a disposición de FECOEV M.P. SA.U., libre y expedito y en perfectas condiciones el día 13 de abril a las 14.00 horas.

Recinto Ferial de Ibiza, en concreto en la carpa de 1.750 m² situada en las instalaciones del mismo. Ctra. de Ibiza a San Antonio, km 1, 07800 Eivissa (Illes Balears). (Provincia: Illes Balears)