SERVICIO DE EXPLOTACION DE LAS CAFETERIAS DEL CENTRO NACIONAL DE FORMACION Y DE LA RESIDENCIA DE ALUMNOS DEL INSTITUTO SOCIAL DE LA MARINA EN ISLA CRISTINA Y EL SERVICIO DE MANUTENCION DE LOS ALUMNOS QUE ASISTEN A CURSOS DEL CENTRO NACIONAL DE FORMACION DE ISLA CRISTINA DURANTE 2027. (21382026PA1005)

Datos generales

Importe

195.903,78 € (626.892,10 €)

Publicación

27/7/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

DIRECCION DEL CENTRO NACIONAL DE FORMACION MARITIMA DE ISLA CRISTINA (D.O. D.P. DE HUELVA)

Lugar

Avda. Federico Silva Munoz s/n Isla Cristina (Huelva)

Lugar tipado

ES615 - Huelva

Periodo de ejecución

11/01/2027 - 11/01/2028
1 año

CPV

55511000
55523100

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

Contratación de servicios de manutención para alumnos que asisten a cursos en el Centro Nacional de Formación (CNF) de Isla Cristina y explotación de bares-cafeterías en dicho centro y en la Residencia de Alumnos.

Características:

El contrato abarca la prestación de servicios de cocina y comedor para alumnos, ponentes y docentes, incluyendo manutención completa, desayuno, comida y cena. También incluye el servicio de cafetería en los edificios del CNF y la Residencia de Alumnos, donde los usuarios abonarán sus consumiciones. Adicionalmente, se contempla el servicio de pausa-café y suministro de botellas de agua para cursos extraordinarios.

El presupuesto base de licitación para el plazo inicial de vigencia es de 215.494,16 € (IVA incluido).

Características del servicio de cocina y comedor:

  • Se debe elaborar, distribuir y recoger desayuno, comida y cena diariamente, incluyendo domingos y festivos.
  • El desayuno incluirá como mínimo: café (con leche, cacao o infusiones), tostada/galleta/bollería, fiambre (jamón...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

12 de enero de 2027

Duración:

Duración inicial de 12 meses, con posibilidad de dos prórrogas de 12 meses cada una. El contrato puede prorrogarse hasta un máximo de nueve meses adicionales en caso de incidencias imprevisibles.

Lugar de ejecución:

Centro Nacional de Formación (CNF) de Isla Cristina, sito en Avda. Federico Silva Muñoz, s/n. 21410 Isla Cristina (Huelva). Escuela - Residencia de alumnos del CNF, sito en C/Islamár, s/n. 21410 Isla Cristina (Huelva). (Provincia: Huelva)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001