EXPLOTACION DE LA CANTINA DEL PASEO DE PUNTAS EN PASAI DONIBANE (2026WLIZ0006)

El contrato tiene como objeto la adjudicación del servicio de explotación de la cantina del paseo de Puntas en Pasai Donibane. Este servicio consiste en ofrecer comidas sencillas, bocadillos, pintxos, sardinas asadas y bebidas en una cantina o taberna-merendero. El adjudicatario será responsable de las personas que, bajo su dependencia, realicen las actividades necesarias para prestar este servicio.

El Ayuntamiento facilitará el equipamiento e instalaciones detalladas en el Anexo II del pliego técnico, que deberán ser completados por el adjudicatario para la correcta prestación del servicio.

El adjudicatario deberá:

• Abrir la cantina: Podrá abrirse todos los días del año, siendo obligatorio del 1 de junio al 30 de septiembre y las dos semanas de Semana Santa, salvo causas de fuerza mayor o meteorología adversa, siempre con autorización del Ayuntamiento.
• Horario: En el periodo obligatorio, la cantina deberá abrir a las 11:00 y permanecer abierta hasta las 20:00. Se establecen horarios máximos de cierre según la época del año y los días de la semana, especificados en el pliego.
• Personal: Prestar el servicio con al menos dos personas, una encargada de la cocina y otra del servicio de bar y atención al público.
• Limpieza: Realizar la limpieza de las instalaciones y enseres del bar y cocina.
• Precios: Aplicar los precios máximos fijados por el ...

Sin datos

La duración del contrato será de 1 año, pudiendo ser prorrogado anualmente hasta un periodo de 3 años más (4 años en total).

Paseo de Puntas en Pasai Donibane, Pasaia (Provincia: Gipuzkoa)