CONTRATACION DEL SERVICIO DE COCINA DE LA ESCUELA INFANTIL DE HERNANI. (2026PRIZ0011)
Datos generales
72.372,00 € (144.744,00 €)
17/06/2026
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
AYUNTAMIENTO DE HERNANI-ALCALDE
Lugar tipado
ES212 - Gipuzkoa
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
|---|
Resumen
Objeto:
Contratación del servicio de cocina para la Escuela Infantil de Hernani, que incluye la preparación y servicio de comidas, comidas y meriendas para niños y educadores, así como la previsión, encargo y almacenamiento de alimentos.
El servicio no se divide en lotes.
Características:
El objeto del contrato es la prestación del servicio de cocina en la Escuela Infantil de Hernani. Las actuaciones obligatorias incluyen:
- Preparar y servir comidas, comidas y meriendas para los niños y educadores que utilizan el comedor escolar.
- Prever, encargar y almacenar adecuadamente los alimentos necesarios para la preparación de las comidas, cumpliendo los criterios de compra establecidos por el Ayuntamiento (alimento local y de temporada).
- Adaptar los menús a las características y necesidades de los usuarios del comedor, cumpliendo los requisitos sanitarios y nutricionales indicados por especialistas. Las propuestas de menú se presentarán trimestralmente al Ayuntamiento para su aprobación.
- Establecer los sistemas y normas para el correcto manejo, tratamiento y preparación de...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
2026-09-01
Duración:
Un año, desde el 1 de septiembre de 2026 hasta el 30 de julio de 2027. Prorrogable por un año adicional, con una duración total máxima de dos años incluyendo la prórroga.
Lugar de ejecución:
Hernani Haur Eskola, Gudarien plaza 1, 20120 HERNANI (Provincia: Gipuzkoa)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
