GESTION Y EXPLOTACION DEL BAR-RESTAURANTE DE LA ASOCIACION DE JUBILADOS GURE PAKEA SITUADO EN ARTZABAL TOPAGUNEA DE USURBIL. (2026LIZE0001)
Datos generales
7.695.000,00 €
02/06/2026
Concesión de servicios
Publicado
Órgano de contratación
AYUNTAMIENTO DE USURBIL-PLENO
Lugar tipado
ES212 - Gipuzkoa
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
|---|
Resumen
Objeto:
Concesión del servicio de gestión y explotación del bar-restaurante de la asociación de jubilados "Gure Pakea", ubicado en Artzabal Topagunea, en Usurbil. El contrato se configura como una concesión de servicios, implicando la transferencia del riesgo operacional a la empresa concesionaria.
Características:
El contrato tiene como objeto la gestión y explotación de un bar-restaurante, requiriendo la prestación de servicios de cafetería, bar y restaurante. Se deberá garantizar la continuidad y calidad del servicio, adaptándolo a los objetivos y criterios del Ayuntamiento de Usurbil, fomentando la intergeneracionalidad y la diversidad. Se prestará especial atención a las necesidades de las personas mayores, ofreciendo menús a precios moderados, incluyendo platos de cuchara y opciones para llevar a casa, además de otros tipos de oferta para atender actos organizados por el Ayuntamiento. Se establecen horarios mínimos de servicio y calendarios de apertura, con posibilidad de prórrogas. Se exige el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales, gestión de re...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
2026-06-05
Duración:
Cinco años, a contar desde el día siguiente a la firma del contrato, con posibilidad de prórroga anual hasta un máximo de cinco años adicionales.
Lugar de ejecución:
Usurbilgo Artzabal Topagunea, en la calle Puntapax, número 8. (Provincia: Gipuzkoa)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



