CONTRATACION DEL SUMINISTRO DE TERNASCO DE ARAGON I.G.P. CON DESTINO A VARIOS ESTABLECIMIENTOS DE PARADORES DE TURISMO DE ESPANA S.M.E. S.A. (2026-0456)

Contratación mediante licitación abierta electrónica del suministro de Ternasco de Aragón I.G.P. para diversos establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. La previsión de suministro incluye los Paradores de Alcañiz (Teruel), Bielsa (Huesca), Sos del Rey Católico (Zaragoza) y Teruel, con posibilidad de incorporar otros establecimientos de la red.

El suministro abarca diferentes cortes de Ternasco de Aragón I.G.P. tanto frescos como congelados, ajustándose a las características detalladas en las fichas técnicas proporcionadas. Los productos deben cumplir con especificaciones de calidad, incluyendo la zona geográfica de elaboración (Aragón) y requisitos de etiquetado y envasado. Se exige el cumplimiento de la normativa vigente en materia de producción, transporte, almacenamiento, manipulación, seguridad, higiene y política medioambiental.

Documentación técnica requerida:

• Certificado de inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización Sanitaria de Funcionamiento.
• Sistema de control APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) implantado.
• Certificado I.G.P. Ternasco de Aragón.
• Certifica...

Sin datos

El contrato tendrá una duración de un año, con una posible prórroga expresa de doce meses adicionales.

Paradores de Turismo de Alcañiz (Teruel), Bielsa (Huesca), Sos del Rey Católico (Zaragoza) y Teruel, con posibilidad de incorporar otros establecimientos de la red. (Provincia: Sin datos)