SUMINISTRO E INSTALACION DEL FOGON CENTRAL DE COCINA ASI COMO LA ADECUACION DEL SISTEMA DE EXTINCION EN LA COCINA DEL PARADOR DE TURISMO DE CIUDAD RODRIGO (SALAMANCA). (2026-0140)

El contrato tiene por objeto la contratación del suministro e instalación de un nuevo fogón central de cocina y la adecuación del sistema de extinción en la cocina del Parador de Turismo de Ciudad Rodrigo (Salamanca).

El contrato comprende las siguientes actuaciones obligatorias:

• Retirada a vertedero autorizado del fogón existente.
• Suministro e instalación de un nuevo fogón central, dejándolo en perfecto funcionamiento.
• Realización de la instalación de un sistema de extinción adecuado al nuevo fogón.

Los trabajos se realizarán con el establecimiento en funcionamiento, atendiendo a las necesidades operativas del Parador y minimizando el impacto en su funcionamiento y las molestias a los clientes. Se debe cumplir con toda la normativa vigente relativa a la prestación de los trabajos.

El nuevo bloque de cocción debe estar compuesto por:

• Muebles neutros.
• Fry top a gas lisa.
• Parrilla de piedra lávica.
• Freidoras eléctricas.
• Cocina de 4 fuegos.
• Baño maría.
• Zócalo y r...

Sin datos. La fecha de inicio no se especifica de forma explícita en la documentación.

El plazo máximo de ejecución es de 6 semanas, incluyendo 4 semanas para la fabricación y 2 semanas para el suministro e instalación, contadas desde la firma del Acta de Replanteo.

Cocina del Parador de Turismo de Ciudad Rodrigo (Salamanca). (Provincia: Salamanca)