CONTRATO RESERVADO. SERVICIO DE CATERING PARA ACTOS INSTITUCIONALES Y EVENTOS DEL AREA DE JUVENTUD Y DEPORTE (2026-008402)

El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de catering para los eventos del Área de Juventud y Deporte del Ayuntamiento de Bilbao. Este servicio incluye la restauración, transporte, presentación, limpieza y recogida, así como el menaje y mobiliario necesario. El servicio se prestará tanto en La Perrera como en otros equipamientos del Área o instalaciones dentro del término municipal de Bilbao. El contrato está reservado a Empresas de Inserción y a Centros Especiales de Empleo de Iniciativa Social.

El servicio de catering comprende la realización de servicios en días laborables (de lunes a viernes) y sábados, durante todo el año excepto agosto, con una preparación mínima de 30 minutos antes del inicio del evento. Se distinguen los siguientes tipos de menú:

• Menú desayuno:
  • Básico: Café, leche (entera y sin lactosa), bebidas vegetales (avena/soja), infusiones, 2 piezas de mini bollería/persona y una brocheta de fruta.
  • Medio: Básico - 1 pieza de mini bollería + zumo natural + 2 pintxos salados/persona.
• Menú aperitivo: Vino tinto crianza, blanco rueda, txakoli Bizkaia, cerveza, refrescos y agua + 2 pintxos por persona (gilda y pulguita de jamón o bonito) + 1 brocheta de fruta.

Los precios ofertados por la empresa adjudicataria serán contractuales dura...

La fecha de inicio será la que se indique en el Acta de Inicio firmada por el contratista y la administración.

El plazo de duración del contrato es de 24 meses. Se prevén 2 prórrogas que no podrán exceder de 12 meses cada una.

El servicio se prestará tanto en La Perrera como en el resto de equipamientos del Área de Juventud y Deporte o en instalaciones con las que pueda contar para la realización de eventos puntuales, pero siempre dentro del término municipal de la Villa de Bilbao. (Provincia: Bizkaia)