SERVICIO DE RESTAURACION LIMPIEZA DE COCINA Y COMEDOR PARA LOS CAMPAMENTOS DE LA LANZADA DE 2027 (2026033936)
Datos generales
177.727,79 € (531.833,76 €)
23/9/2026
Servicios
En evaluación
Órgano de contratación
PRESIDENCIA DE LA DIPUTACION PROVINCIAL DE PONTEVEDRA
Lugar
Avda. de Montero Rios s/n Pontevedra
Lugar tipado
ES114 - Pontevedra
Periodo de ejecución
CPV
- Publicado23/9/2026
- En evaluación30/10/202619/10/2026
Documentación adicional
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Resumen
Objeto:
Contratación del servicio de restauración y limpieza de la cocina, comedor (interior y exterior) y aseos para los "Campamentos A Lanzada 2027", ubicados en el Centro Vacacional A Lanzada. El servicio incluye la elaboración de menús adaptados a las necesidades de los menores y del equipo técnico-educativo, la gestión del aprovisionamiento, compra, recepción y almacenamiento de materias primas y productos de limpieza, la elaboración y servicio de las comidas diarias (almuerzo, media mañana, comida, merienda y cena), así como la limpieza y desinfección de las instalaciones adscritas. Se incluyen también tareas de mantenimiento y reposición de equipamiento.
Características:
El contrato abarca la prestación integral del servicio de restauración y las tareas de limpieza de las instalaciones adscritas (cocina, despensa, comedor interior y exterior, y aseos) del programa "Campamentos A Lanzada 2027". Las obligaciones generales de la empresa adxudicataria incluyen la confección de propuestas de menús, la gestión del aprovisionamiento, la elaboración de menús validados en los horarios establecidos, la limpieza y desinfección de utensilios y enxoval, así como el mantenimiento y reposición de elementos y equipamientos.
El servicio de restauración se realizará en régimen de pensión completa, incluyendo menús diarios (almuerzo, media mañana, comida, merienda y cena), así como menús tipo pícnic para las salidas y para el personal técnico-educativo los sábados. Se detal...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
El servicio debe comenzar 4 días antes de la fecha de inicio de la primera quenda del campamento, la cual será el domingo posterior a la fecha de fin del curso escolar 2026-2027.
Duración:
El plazo de duración del contrato será de un año contado a partir de la fecha de formalización. El plazo de ejecución estimado será de 12 semanas, desarrollándose el programa desde finales de junio hasta principios de septiembre en 11 quendas de duración (de domingo a sábado).
Lugar de ejecución:
Centro Vacacional A Lanzada. (Provincia: Pontevedra)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes: