SERVICIO DE PREPARACION DE COMIDAS AL MEDIODIA O ALMUERZO Y ATENCION DE COMEDOR DE LOS CENTROS DE APOYO A LA INTEGRACION NARANCO Y LA UNION (2026000160)

El contrato tiene por objeto el servicio de preparación de comidas al mediodía o almuerzo y la atención del comedor en los Centros de Apoyo a la Integración (CAI) "Naranco" y "La Unión". El contrato está dividido en dos lotes:

• LOTE 1: Servicio de alimentación en el CAI La Unión.
• LOTE 2: Servicio de alimentación en el CAI Naranco.

El servicio incluye la preparación y distribución de la comida del mediodía o almuerzo para los usuarios y profesionales de los centros. Esto comprende:

• Organización y planificación de dietas.
• Gestión del aprovisionamiento de materias primas.
• Gestión, organización y producción de la cocina.
• Limpieza de instalaciones y locales (incluyendo comedor, cocina, almacenes de alimentación y cámaras).
• Lavado de cubertería, vajilla, menaje y utensilios de cocina.
• Servicio de comedor.

El servicio se prestará todos los días del año, excepto sábados, domingos y festivos.

Presupuesto base de licitación (IVA excluido):

• LOTE 1 (CAI La Unión): 139.438,64 €
• LOTE 2 (CAI Naranco): 220.141,34 €

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La fecha de inicio prevista es el 1 de julio de 2026.

El plazo de ejecución del contrato es de doce (12) meses, con posibilidad de prórroga hasta un máximo de cuarenta y ocho (48) meses.

Las prestaciones se ejecutarán en:

• LOTE 1: Centro de Atención Integral (CAI) La Unión, Avda. Clarín, 26, 33405 Salinas, Asturias.
• LOTE 2: Centro de Atención Integral (CAI) Naranco, Avda. Doctores Fernández Vega, s/n, 33012 Oviedo, Asturias. (Provincia: Asturias)