CONCESION DEL SERVICIO DE CAFETERIAS EN VARIOS CENTROS (2026000096)
105.690,72 € (2.318.022,00 €)
12/05/2026
23/03/2026 13:00 (Fecha superada)
Concesión de servicios
En evaluación
Procedimiento
Restringido
Órgano de contratación
CONSEJERIA DE DERECHOS SOCIALES Y BIENESTAR
Lugar
Luis Fernandez-Vega Sanz s/n Oviedo
Lugar tipado
ES120 - Asturias
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la concesión del servicio de cafetería y restauración en varios Centros Sociales para Personas Mayores y Centros de Día para Personas Mayores Dependientes en Asturias. El contrato se divide en 14 lotes, cada uno correspondiente a un centro específico:
- Lote 1: CDPMD y CS "La Luz" en Avilés.
- Lote 2: CDPMD y CS Luarca en Valdés.
- Lote 3: CDPMD y CS Vegadeo en Vegadeo.
- Lote 4: CDPMD y CS El Arbeyal en Gijón.
- Lote 5: CS Luanco en Luanco.
- Lote 6: CDPMD y CS La Felguera en Langreo.
- Lote 7: CDPMD y CS Cangas del Narcea en Cangas del Narcea.
- Lote 8: CS Ciaño en Langreo.
- Lote 9: CDPMD y CS Cudillero en Cudillero.
- Lote 10: CDPMD y CS Lugones en Lugones.
- Lote 11: CDPMD y CS Pola de Lena...
Características:
El contrato consiste en la explotación onerosa del servicio de cafetería y restauración en los centros sociales para personas mayores y centros de día para personas mayores dependientes especificados. Esto incluye la prestación del servicio de bar-cafetería y restauración, la gestión del aprovisionamiento, la organización y la producción, la limpieza de las instalaciones, el lavado de la cubertería y el control de calidad e higiene.
Actuaciones obligatorias y alcance:
- Elaboración de menús, incluyendo dietas especiales.
- Servicio de barra y mesa.
- Aprovisionamiento, organización y producción de alimentos y bebidas.
- Limpieza de instalaciones, mobiliario y utensilios.
- Cumplimiento de medidas de control de calidad e higiene.
Especificaciones técnicas relevantes:
*...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Se prevé que el inicio del contrato sea el 1 de mayo de 2026.
Duración:
El plazo de ejecución del contrato es de 5 años (4 años iniciales + 1 año de prórroga opcional), desde el 1 de mayo de 2026 hasta el 31 de marzo de 2031.
Lugar de ejecución:
La prestación del servicio se realizará en los siguientes centros:
- CDPMD y CS "La Luz" en Avilés, Cno. El Caleyón, s/n, CP 33403
- CDPMD y CS Luarca en Valdés, C/ Pilarín, s/n, CP33700
- CDPMD y CS Vegadeo en Vegadeo, Plaza del Ayuntamiento, s/n – CP 33770
- CDPMD y CS El Arbeyal en Gijón, Avda. Príncipe de Asturias 72 – 33212
- CS Luanco en Luanco, C/Alejandro Artime, 2 – 33440
- CDPMD y CS La Felguera en Langreo, C/Joaquín Valdés, 5 –CP 33949
- CDPMD y CS Cangas del Narcea en Cangas del Narcea, C/ La Esperanza 22, 33800
- CS Ciaño en Langreo, Barrio Pompian,nº2, 33900
- CDPMD y CS Cudillero en Cudillero, El Muelle, 33150
- CDPMD y CS Lugones en Lugones, Puerto de Somiedo, S/N, 33420
- CDPMD y CS Pola de Lena en Pola de Lena, C/ Álvaro de Albornoz, 2, 33630
- CD... (Provincia: Asturias)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
