SERVICIO DE ALIMENTACION Y CAFETERIA DEL HOSPITAL CARMEN Y SEVERO OCHOA DEL AREA DE SALUD II CENTRO-SUROCCIDENTE (2026000089)

Contratación del servicio de alimentación y cafetería para el Hospital Carmen Severo Ochoa, dependiente del Servicio de Salud del Principado de Asturias. El servicio integral de alimentación incluye la preparación y distribución de dietas para pacientes ingresados y personal de guardia, la explotación de la cafetería y comedor público para personal, visitantes y acompañantes, y la instalación, explotación y mantenimiento de máquinas de venta automática. También abarca la dotación, instalación, mantenimiento y conservación de la cocina hospitalaria y la cafetería.

El contrato abarca la gestión integral del servicio de alimentación y cafetería.

Prestaciones obligatorias:

• Servicio de alimentación de cocina hospitalaria.
• Servicio de alimentación para personal de guardia y personal autorizado.
• Explotación de la cafetería y comedor público para trabajadores, visitantes y acompañantes.
• Instalación, explotación y mantenimiento de máquinas de venta automática.
• Dotación, instalación, mantenimiento y conservación de la cocina hospitalaria y la cafetería.

Detalles de la ejecución:

• Confección de menús y dietas para desayuno, comida, merienda y cena, garantizando alimentación sana y equilibrada.
• Gestión de aprovisionamiento, control de proveedores y almacenamiento de materias primas.
• Organización de la producción propia ...

1 de diciembre de 2026

48 meses, con posibilidad de una prórroga de 12 meses.

Hospital Carmen Severo Ochoa, Calle Sienra, nº 11, 33800 Cangas del Narcea. (Provincia: Asturias)