SERVICIO DE ALIMENTACION Y CAFETERIA DEL HOSPITAL CARMEN Y SEVERO OCHOA DEL AREA DE SALUD II CENTRO-SUROCCIDENTE (2026000089)

Contratación del servicio de alimentación y cafetería en el Hospital Carmen Ochoa, perteneciente al Área de Salud II - Suroccidente del Servicio de Salud del Principado de Asturias. El servicio integral incluye la alimentación de pacientes ingresados, personal de guardia y personal autorizado, la explotación de la cafetería y comedores para el público y trabajadores, así como la instalación, explotación y mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas. También abarca la dotación, instalación, mantenimiento y conservación de la cocina hospitalaria y la cafetería.

El contrato abarca la gestión integral del servicio de alimentación y cafetería, incluyendo:

• Servicio de alimentación de cocina hospitalaria: Preparación de menús y dietas para pacientes ingresados, incluyendo dietas terapéuticas, y para personal de guardia y autorizado.
• Explotación de cafetería y comedor: Servicio de restauración para visitantes, acompañantes y personal.
• Instalación y mantenimiento de máquinas expendedoras: Colocación, explotación y mantenimiento de máquinas de venta automática de bebidas frías y calientes, y productos de alimentación.
• Mantenimiento de instalaciones y equipamiento: Conservación de la cocina hospitalaria, cafetería, y equipamiento asociado.

El adjudicatario deberá garantizar la calidad, higiene y seguridad nutricional según la nor...

1 de diciembre de 2026

48 meses (duración inicial del contrato)

Hospital Carmen Severo Ochoa, ubicado en Calle Sienra, nº 11, 33800 Cangas del Narcea, Asturias. (Provincia: Asturias)