CONTRATO MIXTO DE CONCESION DE SERVICIOS Y PRESTACION DE SERVICIOS DE RESTAURACION EN LAS TRIBUNAS DEL RECINTO DEL HIPODROMO DE LA ZARZUELA DE MADRID (2026 / TRIBUNA CENTRAL)

Datos generales

Importe

1.484.945,60 € (2.777.574,23 €)

Publicación

23/7/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

PRESIDENCIA DEL CONSEJO DE ADMINISTRACION DEL HIPODROMO DE LA ZARZUELA S.A. S.M.E.

Lugar

ESPANA - MADRID - MADRID ESPANA

Lugar tipado

ES300 - Madrid

Periodo de ejecución

31/12/2026 - 30/12/2029
3 años
Ampliación 2 años
Fin ampliación 30/12/2031

CPV

55300000
55310000
55320000

Documentación adicional

Documentación adicional

Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la concesión de servicios mediante la cesión de espacios al contratista para la explotación de servicios de restauración, así como la prestación de servicios de catering a HZ. Los espacios cedidos para explotación son la Tribuna Central (Sala Carudel, Sala Carruajes, terraza, palcos y bar de Propietarios), la zona de la pelouse delimitada entre el extremo sur de la sala de Carruajes y el extremo Norte de la Tribuna Central, y la Terraza Central (barra). La prestación de servicios de catering se realizará en las terrazas superiores de la Tribuna Central y Tribuna Sur, y para eventos que HZ encomiende.

Características:

El contrato se clasifica como mixto, combinando la concesión de servicios (cesión de espacios para explotación de restauración) y la prestación de servicios de catering. La cesión de espacios incluye la Sala Carruajes (506,92 m2, capacidad 450 personas), Zona Pelouse Exterior Tribuna Central, Planta Pelouse con Bar de Propietarios y Office (432 m2 público, 45 m2 office), Club Carudel (293 m2, office, aseos, barra, capacidad 225 personas) y Terraza Central (583,20 m2, capacidad 388 personas, con barra). Los servicios de catering se prestarán en las Terrazas Superiores de la Tribuna Central (206 m2, capacidad 100 personas más 36 en palcos) y Tribuna Sur (229,83 m2, capacidad 190 personas y 70 en palcos). Se incluye también un servicio de desayuno/almuerzo para los trabajadores de HZ. La empr...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

01 de enero de 2027

Duración:

La duración inicial del contrato es de tres (3) años, a partir del 1 de enero de 2027. El contrato podrá ser prorrogado por períodos no superiores a un (1) año cada uno, hasta un máximo de dos (2) años en total. Por lo tanto, la duración máxima total del contrato, incluyendo prórrogas, sería de cinco (5) años, finalizando como muy tarde el 31 de diciembre de 2031.

Lugar de ejecución:

Recinto del Hipódromo de la Zarzuela de Madrid. (Provincia: Madrid)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001