CONCESION DE SERVICIO DE RESTAURACION PARA LA RESIDENCIA MILITAR DON QUIJOTE DEL 01 DE FEBRERO DE 2027 A 31 DE ENERO DE 2029. (2026/SP01010020/00000617E)

Contrato de concesión de servicios para la prestación del servicio de restauración en la Residencia Militar "Don Quijote", incluyendo cafetería, autoservicio, restaurante y servicios para actos sociales e institucionales. El objetivo es proporcionar comidas y otros servicios de restauración a los residentes y usuarios autorizados de la residencia.

El contrato abarca la gestión integral de los servicios de restauración en las instalaciones de la Residencia Militar "Don Quijote". Esto incluye:

• Servicio de Cafetería, Restaurante y Autoservicio: Ofrecer desayunos, almuerzos, cenas y otros servicios de bar y cafetería, incluyendo menús y a la carta, con productos de calidad y precios controlados.
• Servicio de Vending: Instalación y gestión de máquinas expendedoras de bebidas calientes y frías, snacks y otros productos.
• Servicios para Actos Sociales, Institucionales y Protocolarios: Preparación y servicio de comidas y cócteles para eventos organizados en la residencia, requiriendo autorización previa.
• Personal: El adjudicatario deberá aportar personal cualificado y profesional, incluyendo cocineros, camarer...

01 de febrero de 2027

Dos años, desde el 01 de febrero de 2027 hasta el 31 de enero de 2029, con posibilidad de 2 prórrogas de 12 meses cada una.

Residencia Militar "Don Quijote", Avenida Doctor Federico Rubio y Galí, nº 61, Madrid. (Provincia: Madrid)