CONCESION SERVICIO CAFETERIA CENTRO DEPORTIVO SANTA BARBARA (LEON) (2026/ETSAE0427/00001399E)

Contrato de concesión del servicio de restauración y cafeterías del Centro Deportivo Sociocultural Militar "SANTA BARBARA" en León. El objeto principal es la gestión integral de los servicios de cafetería, bar y máquinas de vending, así como la restauración (desayunos, comidas, cenas y eventos), asumiendo el contratista el riesgo y ventura de la explotación.

El servicio se prestará en las instalaciones de invierno y verano del Centro Deportivo, así como en otras instalaciones del mismo si se requiere para eventos excepcionales.

El contrato abarca la explotación de los servicios de restauración, bar, cafetería y máquinas de vending.

Alcance y actuaciones obligatorias:

• Gestión de los servicios de cafetería, bar y máquinas de vending durante todo el año.
• Prestación de servicios de restauración, incluyendo desayunos para residentes, comidas (con menú de al menos tres opciones para primer plato, segundo plato y postre, incluyendo bebida, pan y café/infusión), cenas bajo demanda y eventos particulares.
• Oferta de desayunos con bebida caliente, zumo, bollería, pan, fiambre y cereales, pudiendo incluir mejoras como fruta, yogur, huevos y beicon.
• Servicio de comidas con menú diario y menú infantil. Se ofrecerán platos a la carta y otros vinos/bebidas fuera del menú.
• Cenas bajo demanda, principalmente en form...

El día siguiente a su formalización

UN (1) año desde el día siguiente a su formalización, con posibilidad de cuatro prórrogas de un año cada una.

Centro Deportivo "San Isidro", Avenida de Soria, 5, 47012 Valladolid. (Provincia: León)