SUMINISTRO DE PAN Y BOLLERIA FRESCA PARA LA SEINT DE LA ACADEMIA GENERAL DEL AIRE Y DEL ESPACIO 2026 (2026/EA41/00000562E)

El contrato tiene por objeto el suministro de productos de panadería y bollería fresca destinados a la alimentación en la SEINT (Sección de Intendencia) de la Academia General del Aire y del Espacio (AGA). Esto incluye la provisión diaria de pan y bollería para alumnos en formación, personal de servicio, personal con derecho a alimentación y otro personal autorizado.

El expediente no se divide en lotes.

El adjudicatario deberá garantizar el suministro de los víveres en condiciones higiénicas óptimas y de acuerdo con las especificaciones de calidad detalladas en el Pliego de Prescripciones Técnicas (PPT). Los productos deberán cumplir la Reglamentación Alimentaria Española y Comunitaria, así como las normas técnico-sanitarias específicas de cada artículo.

Actuaciones y requisitos obligatorios:

• Oferta de reposición: Recogida y sustitución de productos cuya fecha de caducidad o consumo preferente sea inferior a 1/3 de su vida útil en el momento de la entrega.
• Capacidad de respuesta: Suministro en un plazo no superior a 2 horas, incluyendo fines de semana y festivos.
• Medios de transporte: Disponer de vehículos técnicamente necesarios (isotermos, frigoríficos, fur...

El contrato se iniciará el 1 de junio de 2026 o el día siguiente a la firma del contrato.

El plazo de duración del contrato se prevé en dos (2) meses para el consumo del crédito disponible, pudiendo variar en función de los precios de adjudicación resultantes de la licitación.

Los suministros se realizarán, previa indicación, en los almacenes y cocinas de la Academia General del Aire y del Espacio y Los Alcázares. (Provincia: Murcia)