3402/RMD/SERVICIO DE COCINEROS-CAMAREROS DURANTE EL PERIODO ESTIVAL PARA EL BAR-CAFETERIA DE LA BASE AEREA DE MALAGA. (2026/EA24/00001732E)
Datos generales
14.464,55 €
21/7/2026
Servicios
Publicado
Procedimiento
Contrato Menor
Órgano de contratación
JEFATURA DE LA SECCION ECONOMICO ADMINISTRATIVA 24 DE LA BASE AEREA DE MORON
Lugar
ESPANA - MALAGA - MALAGA
Lugar tipado
ES617 - Málaga
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de cocineros y camareros durante el periodo estival para el bar-cafetería de la Base Aérea de Málaga. Este servicio busca cubrir la necesidad de personal tras la imposibilidad de prorrogar un contrato anterior de concesión de servicios para la explotación de la cafetería, garantizando así la oferta de restauración a los usuarios de la Residencia Militar de Descanso durante los meses de verano.
Características:
El servicio consiste en la apertura y explotación del bar-cafetería de la Residencia Militar de Descanso de la Base Aérea de Málaga, prestando servicios de hostelería (cocinero-camareros) de miércoles a domingo, en horario de 16:00 a 00:00 horas. La empresa adjudicataria se encargará exclusivamente de la prestación del servicio, mientras que todo el material, maquinaria y productos necesarios serán proporcionados por la Base Aérea de Málaga. El servicio incluye la atención al cliente, servicio de bebidas, helados, snacks y elaboración de cenas. Las instalaciones deberán mantenerse en perfecto estado de limpieza y orden. El personal mínimo requerido es un cocinero (20:00-23:00 horas) y dos camareros (uno de 16:00-24:00 horas y otro de 20:00-23:00 horas), pudiendo ajustarse la plantilla prev...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La ejecución del contrato se prevé iniciar desde la comunicación de adjudicación.
Duración:
El plazo de ejecución será desde la comunicación de adjudicación hasta el 15 de septiembre (incluido).
Lugar de ejecución:
Residencia Militar de Descanso de Málaga / Avda. Velázquez 330, 29004, Málaga, Málaga. (Provincia: Málaga)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
