CONTRATACION SERVICIO DE CAMAREROS PARA CAVOR Y CASUB (2026/EA15/00001302)
Datos generales
54.406,25 €
07/07/2026
Servicios
Publicado
Órgano de contratación
JEFATURA DE LA SECCION ECONOMICO ADMINISTRATIVA 15 AGRUPACION DEL CUARTEL GENERAL DEL EJERCITO DEL AIRE
Lugar
ESPANA - MADRID - MADRID
Lugar tipado
ES300 - Madrid
Periodo de ejecución
CPV
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
Contratación de servicios de restauración y hostelería para las Unidades de Colaboración y Alojamiento de la Villa Olímpica (CAVOR) y Casa del Suboficial (CASUB) del Ejército del Aire y del Espacio.
Características:
El contrato abarca la prestación de servicios de cafetería y comedores diarios, incluyendo la preparación de menús, emplatado, servicio en barra y comedor. El personal requerido incluye camareros, cocineros, ayudantes de cocina y auxiliares de sala, quienes deben estar cualificados, debidamente uniformados y poseer el título de manipulador de alimentos. Se especifica un número total de horas a contratar para cada categoría profesional: camareros (2.128 horas), cocineros (515,4 horas), ayudantes de cocina (323,44 horas) y auxiliares de sala (110 horas). El horario de servicio será flexible, adaptándose a las necesidades, con una antelación mínima de 72 horas para la comunicación de las mismas. La empresa adjudicataria asumirá la dirección efectiva del personal y será responsable de todos lo...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
01 de agosto de 2026
Duración:
Desde el 01 de agosto de 2026 hasta el 31 de octubre de 2026.
Lugar de ejecución:
Alojamiento Logístico Militar/Residencia Logística Militar Casa del Aviador (CAVOR) y Casa del Suboficial (CASUB), ubicados en Avda. Portugal nº 9 - 28011 y Pº Moret Nº 1 - 28008, respectivamente. (Provincia: Madrid)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
