SERVICIO DE CAMARERO/A PARA LA CAFETERIA DEL PABELLON DE OFICIALES DE LA ACGMACAN (2026/EA14/00000505E)
19.475,70 € (99.975,70 €)
18/05/2026
05/05/2026 05:00 (Fecha superada)
Servicios
Resuelto
Órgano de contratación
JEFATURA DE LA SECCION ECONOMICO ADMINISTRATIVA 14 - CUARTEL GENERAL DEL MANDO AEREO DE CANARIAS
Lugar
PASEO DE CHIL 301 LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Lugar tipado
ES705 - Gran Canaria
Periodo de ejecución
CPV
Adjudicación
Resuelto
17/05/2026
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación del servicio de camarero/a para la Cafetería del Pabellón de Oficiales de la Agrupación del Cuartel General del Mando Aéreo de Canarias (ACGMACAN). Este servicio es esencial para apoyar al personal de mando y representación en esta instalación de uso restringido, asegurando un servicio profesional y de alta calidad.
Características:
El servicio a contratar requiere un alto nivel de profesionalidad, trato exquisito y estricto cumplimiento de las normas militares de imagen, disciplina y comportamiento.
Las tareas incluyen:
- Atención integral de la cafetería.
- Servicio de bebidas frías y calientes.
- Manejo de cafetera profesional y grifo de cerveza.
- Elaboración y presentación de productos sencillos de restauración (uso de freidoras, air fryer, hornos, microondas, tostadoras).
- Corte y presentación de productos frescos.
- Limpieza continua de la zona de trabajo y maquinaria.
- Control de higiene y seguridad alimentaria.
El servicio se prestará de martes a domingo, con un total de 42 horas semanales, en horario de 15:30 a 22:30 horas. La dotación ordinaria será de un camarero, aunque podrá aumentars...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La fecha de inicio del contrato será a partir de la formalización del mismo.
Duración:
El plazo de ejecución del contrato es de siete (7) meses a partir de la fecha de formalización del mismo. Se contempla la posibilidad de prórroga por parte del Órgano de Contratación hasta un máximo de treinta y seis (36) meses.
Lugar de ejecución:
El servicio se prestará en la Cafetería del Pabellón de Oficiales de la Agrupación del Cuartel General del Mando Aéreo de Canarias, en Paseo de Chil, 211 – 35010, Las Palmas de Gran Canaria. (Provincia: Las Palmas)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



