CONTRATO DE SERVICIO DE CAFETERIA Y COMEDOR PARA LA RESIDENCIA SAN CARLOS EN SAN FERNANDO. JUN - NOV 26 (2026/AR43U/00000328E)
Datos generales
15.567,94 € (62.271,76 €)
27/5/2026
Servicios
Adjudicado
Órgano de contratación
INTENDENTE DE SAN FERNANDO
Lugar
ARSENAL DE CADIZ-BASE NAVAL DE LA CARRACA. SECCION DE CONTRATACION. SAN FERNANDO
Lugar tipado
ES612 - Cádiz
Periodo de ejecución
CPV
Adjudicación
Adjudicado
25/6/2026
Documentación adicional
Documentación adicional |
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Resumen
Objeto:
Contratación del servicio de cafetería y comedor para la Residencia San Carlos en San Fernando, Cádiz. El servicio incluye la provisión de un camarero cualificado y uniformado para realizar tareas de atención en barra, limpieza de menaje y maquinaria, preparación y servicio de mesas, servicio de platos y bebidas, y retirada de vajilla. El servicio se prestará en las instalaciones de la Residencia San Carlos.
Características:
El servicio consiste en la atención de un camarero cualificado y uniformado, que llevará a cabo las siguientes funciones:
- Servir en la barra de la cafetería.
- Limpieza del menaje y máquinas de cafetería (cafetera, tostadora, etc.).
- Preparación y montaje de mesas antes de cada comida.
- Servicio de platos del menú diario y bebidas.
- Retirada de platos para su limpieza.
- Todas aquellas acciones correspondientes a las funciones propias de su categoría profesional.
El horario de prestación del servicio será de 07:30 a 16:30 los días laborables y de 09:00 a 12:00 los días festivos. El número total de horas a contratar es de 945 horas para el periodo comprendido entre el 1 de junio y el 30 de noviembre de 2026, desglosadas en 777 horas laborables diurnas, 168 horas festivas diurnas y 48 ...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
1 de junio de 2026
Duración:
Desde el 1 de junio de 2026 hasta el 30 de noviembre de 2026, o hasta agotar el crédito asignado (lo que suceda antes). Se contempla una posible prórroga de 1 año en las mismas condiciones.
Lugar de ejecución:
Residencia San Carlos, Paseo Capitán Conforto S/N, San Fernando (Cádiz). (Provincia: Cádiz)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:
