EL OBJETO DEL CONTRATO CONSISTE EN EL SERVICIO DE COMEDOR Y EL SERVICIO DE MONITORIZACION CON MODALIDAD DE MENUS CON COCINA EN EL CENTRO Y MODALIDAD DE CATERIN PARA EL CURSO 2026-2027 CON POSIBILIDAD DE UN ANO DE PRORROGA SEGUN LAS PRESCRIPCIONES DEL PLIEGO DE CONDICIONES TECNICAS DEL PLIEGO DE CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES Y LA OFERTA PRESENTADA. LA PRESTACION DEL SERVICIO ESCOLAR COMPRENDE LA COMIDA DEL MEDIODIA LA ATENCION DIRECTA AL ALUMNADO Y LAS ACTUACIONES EDUCATIVAS DE LOS PERIODOS DE TIEMPO ANTERIOR Y POSTERIOR A LA COMIDA QUE DEBERAN ESTAR DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS DEL PROYECTO EDUCATIVO DEL CENTRO. (2026/545)

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Datos generales

Importe

738.472,56 € (1.772.334,14 €)

Publicación

02/06/2026

Plazo de ofertar
Contrato

Servicios

Estado actual

Publicado

Órgano de contratación

CONSELL COMARCAL DEL BERGUEDA

Lugar tipado

ES51 - Cataluña

Periodo de ejecución

01/06/2026 - 01/03/2027
9 meses

CPV

55523100
80410000

Documentación adicional

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Resumen

Objeto:

El objeto del contrato es la prestación del servicio de comedor y de monitorización escolar para el curso 2026-2027, con posibilidad de prórroga por un año adicional. El servicio incluye la preparación y servicio de comidas (modalidad de menú con cocina in situ y catering) y la atención directa al alumnado, así como actividades educativas durante los periodos anterior y posterior a la comida, en línea con el proyecto educativo de los centros.

El contrato se divide en cuatro lotes:

  • Lote 1: Cocina Alto Berguedà: Incluye el servicio de comedor in situ y catering para varias escuelas en esta comarca.
  • Lote 2: Cocina Bajo Berguedà: Incluye el servicio de comedor in situ y catering para escuelas en esta comarca.
  • Lote 3: Monitorización Alto Berguedà: Servicio de monitorización ...

Características:

El servicio de comedor escolar comprende la preparación de comidas (incluyendo el transporte si es modalidad de catering), el servicio de las mismas y la atención directa al alumnado. Se detallan dos ruedas de menús semanales que se rotarán mensualmente, teniendo en cuenta aspectos nutricionales, productos de temporada y de proximidad, hábitos saludables, calidad y seguridad alimentaria, políticas de contratación socialmente responsable, coherencia pedagógica, fomento de la convivencia y la lengua catalana, y participación de las familias.

Se contemplan precios diferenciados para comensales fijos y esporádicos, y se prevé un posible sobrecoste para escuelas rurales que será asumido por el Departamento de Educación. También se contempla un posible incremento de monitores en centros con pri...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

01/09/2026

Duración:

El contrato tendrá una duración inicial del curso escolar 2026-2027, con posibilidad de prórroga expresa por un curso adicional (2027-2028), no pudiendo exceder la duración total de dos cursos escolares. La duración se contabilizará desde el primer día del curso escolar 2026-2027 hasta el último día del mismo curso.

Lugar de ejecución:

El servicio se prestará en las siguientes escuelas de la comarca del Berguedà:

  • Lote 1 (Cocina Alto Berguedà):

    • Escola Santa Eulàlia de Berga (Berga)
    • Escola Lillet a Güell de La Pobla de Lillet (La Pobla de Lillet)
    • Escola Sant Llorenç de Guardiola de Berguedà (Guardiola de Berguedà)
    • Escola Santa Margarida de Gósol (Gósol)
    • Escola Pedraforca de Saldes (Saldes)
  • Lote 2 (Cocina Bajo Berguedà):

    • Escola Alfred Mata de Puig-reig (Puig-reig)
    • Escola Gira-sol de Montmajor (Montmajor)
    • Escola Princesa Làscaris de Casserres (Casserres)
  • Lote 3 (Monitorización Alto Berguedà):

    • Escola Santa Eulàlia de Berga (Berga)
    • Escola Lillet a Güell de La Pobla de Lillet (La Pobla de Lillet)
    • Escola Sant Lloren...
      (Provincia: Barcelona)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001