CONTRATACION DEL SERVICIO DE CAFETERIA DE FUNCIONARIOS Y RESTO DE PERSONAL QUE PRESTE SERVICIO EN EL CENTRO PENITENCIARIO MADRID II (2026/2.0_CAFETERIA MADRID II)

El contrato tiene por objeto la concesión del servicio de cafetería-restaurante para funcionarios, personal laboral y demás personal que preste servicios en el Centro Penitenciario de Madrid II. Esto incluye la explotación de los servicios de cafetería y restaurante dentro del centro penitenciario.

El contrato consiste en la prestación del servicio de cafetería, que incluye:

• Artículos Varios: Café, leche, infusiones, churros, bollería (al menos cinco productos diferentes), refrescos, sándwiches y bocadillos (al menos cinco variedades), raciones (al menos cinco diferentes, 200 gramos), pinchos y aperitivos (al menos cinco diferentes, 60 gramos).
• Servicio de Desayuno Normalizado (2,00-3,20 €): Café, leche o infusiones + tostada con mantequilla y mermelada, tostada con tomate y aceite, o bollería.
• Desayuno Especial (3,00-5,00 €): Desayuno normalizado + zumo de naranja; o tostada con tomate, jamón serrano/atún y aceite de oliva; pincho de tortilla; chocolate con churros; o huevos revueltos.
• Plato Combinado (6,50-7,50 €): Porción de carne, pescado o pollo...

Se prevé iniciar la ejecución del contrato el 1 de abril de 2026, o desde el día siguiente a la formalización del contrato, si fuera posterior.

El plazo de ejecución será de 24 meses desde el inicio del contrato.

Centro Penitenciario Madrid II, Carretera Alcalá a Meco km 4,5, Alcalá de Henares. (Provincia: Madrid)