ASISTENCIA TECNICA PARA LA REDACCION DE UN PLAN DE NEGOCIO DE UN CENTRO CARNICO EN BIZKAIA (2026/0023/071/02)

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Datos generales

Importe

53.500,00 €

Publicación

21/05/2026

Plazo de ofertar

18/05/2026 10:00 (Fecha superada)

Contrato

Servicios

Estado actual

En evaluación

Órgano de contratación

DIPUTACION FORAL DE BIZKAIA-DIPUTADA FORAL DE SOSTENIBILIDAD Y MEDIO NATURAL

Lugar tipado

ES213 - Bizkaia

Periodo de ejecución

16/07/2026 - 30/12/2026
6 meses

CPV

71356200
Publicado
14/05/202606/05/202630/04/2026
En evaluación
21/05/202619/05/202618/05/2026

Resumen

Objeto:

El contrato tiene por objeto la prestación de servicios de consultoría especializada para:

  • Análisis del sector cárnico de Bizkaia y la demanda y/o necesidad de un centro cárnico.
  • Análisis comparado (Benchmarking) de modelos de centros cárnicos asimilables a las necesidades del territorio histórico de Bizkaia.
  • Elaboración de un Plan de Negocio completo para la implantación de un centro cárnico en Bizkaia.

El objetivo principal es definir el modelo económico-financiero óptimo y garantizar la solvencia técnica del futuro centro, respondiendo a las necesidades del sector en Bizkaia.

Características:

El contrato consiste en la prestación de los siguientes servicios:

  1. Diagnóstico inicial: Análisis del sector cárnico en Bizkaia para detectar necesidades presentes y futuras, incluyendo:
    • Producción primaria (ganado por subtipo, cadena de sacrificio y transformación, volumen e infraestructuras actuales).
    • Tejido industrial de transformación en Bizkaia.
    • Análisis completo del ciclo de producción, sacrificio, transformación y comercialización.
  2. Estudio de mercado: Para detectar necesidades y oportunidades, dimensionando la infraestructura:
    • Estudio de demanda potencial de productos cárnicos en Bizkaia.
    • Identificación de segmentos de consumo, operadores y tendencias.
    • Análisis de competencia directa e indirecta.
  3. **Análisis de model...

Criterios de evaluación:

Solvencia económica:

Solvencia técnica:

Medios materiales:

Medios personales:

Fecha de inicio:

La ejecución del contrato se iniciará desde la formalización del contrato.

Duración:

El plazo de ejecución del contrato será desde la formalización del contrato hasta el 31 de diciembre de 2026.

Lugar de ejecución:

La ejecución del contrato se realizará en Bizkaia. (Provincia: Bizkaia)

Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:

Consideraciones importantes:


ENS Nivel medio
ISO 9001
ISO 14001
ISO 27001