ASISTENCIA TECNICA PARA LA REDACCION DE UN PLAN DE NEGOCIO DE UN CENTRO CARNICO EN BIZKAIA (2026/0023/071/02)
53.500,00 €
21/05/2026
18/05/2026 10:00 (Fecha superada)
Servicios
En evaluación
Órgano de contratación
DIPUTACION FORAL DE BIZKAIA-DIPUTADA FORAL DE SOSTENIBILIDAD Y MEDIO NATURAL
Lugar tipado
ES213 - Bizkaia
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la prestación de servicios de consultoría especializada para:
- Análisis del sector cárnico de Bizkaia y la demanda y/o necesidad de un centro cárnico.
- Análisis comparado (Benchmarking) de modelos de centros cárnicos asimilables a las necesidades del territorio histórico de Bizkaia.
- Elaboración de un Plan de Negocio completo para la implantación de un centro cárnico en Bizkaia.
El objetivo principal es definir el modelo económico-financiero óptimo y garantizar la solvencia técnica del futuro centro, respondiendo a las necesidades del sector en Bizkaia.
Características:
El contrato consiste en la prestación de los siguientes servicios:
- Diagnóstico inicial: Análisis del sector cárnico en Bizkaia para detectar necesidades presentes y futuras, incluyendo:
- Producción primaria (ganado por subtipo, cadena de sacrificio y transformación, volumen e infraestructuras actuales).
- Tejido industrial de transformación en Bizkaia.
- Análisis completo del ciclo de producción, sacrificio, transformación y comercialización.
- Estudio de mercado: Para detectar necesidades y oportunidades, dimensionando la infraestructura:
- Estudio de demanda potencial de productos cárnicos en Bizkaia.
- Identificación de segmentos de consumo, operadores y tendencias.
- Análisis de competencia directa e indirecta.
- **Análisis de model...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
La ejecución del contrato se iniciará desde la formalización del contrato.
Duración:
El plazo de ejecución del contrato será desde la formalización del contrato hasta el 31 de diciembre de 2026.
Lugar de ejecución:
La ejecución del contrato se realizará en Bizkaia. (Provincia: Bizkaia)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



