EXPLOTACION DE LOS SERVICIOS DE CAFETERIA-COMEDOR Y MAQUINAS VENDING EN CENTROS DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA CON CRITERIOS SALUDABLES ECOLOGICOS Y DE COMERCIO JUSTO. LOTE 1 RESIDENCIA UNIVERSITARIA LUCANO (CAMPUS DE RABANALES). LOTE 2 ESCUELA POLITECNICA SUPERIOR DE BELMEZ (CAMPUS BELMEZ) (2026/00008)
244.155,33 € (732.465,99 €)
06/05/2026
20/03/2026 13:00 (Fecha superada)
Concesión de servicios
En evaluación
Órgano de contratación
RECTORADO DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA
Lugar
Avda. Medina Azahara 5 Cordoba
Lugar tipado
ES613 - Córdoba
Periodo de ejecución
CPV
Resumen
Objeto:
El contrato tiene por objeto la concesión para la explotación de los servicios de cafetería-comedor y máquinas expendedoras (vending) en centros de la Universidad de Córdoba (UCO), bajo criterios de alimentación saludable, sostenible y de comercio justo. El contrato se divide en dos lotes:
- Lote 1: Residencia Universitaria Lucano (Campus de Rabanales).
- Lote 2: Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez).
Características:
Las características específicas del contrato incluyen:
- Gestión integral de los servicios: La empresa adjudicataria gestionará los servicios de cafetería-comedor y las máquinas de vending asociadas, subcontratando el servicio de vending a empresas especializadas.
- Mantenimiento y conservación: Se responsabilizará del mantenimiento y conservación de los bienes e instalaciones puestas a su disposición.
- Suministro de equipamiento: Aportará el menaje, utensilios y aparatos necesarios para la explotación, que deberán conservarse en perfecto estado.
- Limpieza e higiene: Realizará la limpieza del local, mobiliario y aseos, garantizando las condiciones higiénico-sanitarias.
- Cumplimiento normativo: Cumplirá con la normativa estatal, autonómica y local aplicable...
Criterios de evaluación:
Solvencia económica:
Solvencia técnica:
Medios materiales:
Medios personales:
Fecha de inicio:
Sin datos. No se indica una fecha específica de inicio de ejecución en la documentación.
Duración:
El plazo de ejecución del contrato es de 60 meses (5 años), con posibilidad de prórroga por un período máximo de 120 meses adicionales, prorrogables por anualidades (12 meses).
Lugar de ejecución:
Universidad de Córdoba:
- Residencia Universitaria Lucano (Campus de Rabanales).
- Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez). (Provincia: Córdoba)
Contradicciones y puntos débiles de los requisitos:
Consideraciones importantes:



