CONTRATACION DE LA PRESTACION DEL SERVICIO DE BAR-CAFETERIA EN LAS INSTALACIONES DEL ESPAI D'ART CONTEMPORANI DE CASTELLO (EACC). (2026/00000487A)

El objeto del contrato es la concesión del servicio de bar-cafetería en las instalaciones del Espai d'Art Contemporani de Castelló (EACC), ubicado en la C/ de Prim, s/n, 12003 Castellón de la Plana, Castellón. Este servicio complementa la actividad cultural del centro, buscando ser un punto de encuentro para visitantes y personal, y ofrecer una experiencia gastronómica de calidad adaptada al entorno cultural.

La concesión del servicio de bar-cafetería en el Espai d'Art Contemporani de Castelló (EACC) implica la gestión integral de la actividad, incluyendo la oferta gastronómica, la calidad de los productos, la atención al cliente, la limpieza y mantenimiento de las instalaciones cedidas, la gestión del personal y la imagen del servicio.

Características clave y actuaciones obligatorias:

• Oferta gastronómica: Debe ser saludable, sostenible y de calidad, con un mínimo del 40% de frutas y hortalizas frescas de temporada de la Comunidad Valenciana, un 3% de productos ecológicos y opciones adaptadas para celíacos.
• Instalaciones y mobiliario: El adjudicatario recibirá las instalaciones descritas en el Anexo II del PPT, siendo responsable de su conservación, mantenimiento y reposici...

La fecha de inicio del contrato está prevista para el día siguiente a la firma del mismo.

La duración del contrato será de 48 meses (4 años) desde la fecha de formalización, más la posibilidad de cuatro prórrogas de un año cada una, sumando un total máximo de 8 años.

Espai d'Art Contemporani de Castelló. C/ de Prim, s/n, 12003 Castellón de la Plana, Castellón. (Provincia: Castellón)